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鸭肉炒芹菜

收录时间：2021-11-23 11:46:11 热度：6643℃

鸭肉炒芹菜的做法

1张图片

食材明细

主料

鸭肉适量

辅料

芹菜适量
姜适量

调料

油适量
盐适量
酱油适量
蚝油适量
米酒适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

鸭肉炒芹菜的做法步骤

1
鸭肉焯水（放适量米酒去腥）。
2
芹菜，姜切段、丝儿。
3
焯水后的鸭肉。
4
芹菜段。
5
姜丝儿。
6
热油炒姜。
7
放鸭肉。
8
放酱油蚝油炒一下。
9
放芹菜。
10
炒软加水。
11
大火烧开。
12
加盐再调下味儿，炒五分钟这样。
13
成品图。

本次制作《鸭肉炒芹菜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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