午餐菜谱

什锦鲜贝豆腐

老杨的厨房

这道营养丰富，色泽诱人，脆嫩的鲜贝和虾仁，配上滑嫩的豆腐，用青豆和玉米点缀，不仅增加的营养，看起来也更有食欲了。
青椒滑肉丝

美亚～英子

明天老公就要回老家了，为我们的新房作装修了，有点舍不的，。。。想着明天就要分开了，鼻子有点酸酸所以今晚专门为他做了一道他最喜欢的菜菜之一【青椒滑肉丝】肉肉嫩嫩滑滑的，是很好的下饭菜。。。。
木须肉

老杨的厨房

木须肉这道菜，里面的配菜几乎都是我的最爱，这个搭配真是妙极了，滑嫩的肉片，香软的鸡蛋，脆滑的木耳，劲道的金针，还有清爽的黄瓜。爽口而不失浓郁，吃馒头我能吃仨！
简单家常菜---青菜烧油面筋

红豆厨房

很简单的家常菜。油面筋口感软腻清滑，和青菜一起搭配，既营养又可解除油面筋的一些油腻感。在加入少许的蚝油，让成菜更加的鲜美适口。
简单家常菜---洋葱炒牛柳

红豆厨房

洋葱牛柳是我家孩子最爱的一道菜。这道菜鲜香下饭，牛肉滑嫩，是非常家常的一道开胃菜。
芋头人参骨汤

舒舒的厨房

1准备好原料。2把骨头放入开水中烫开，捞出备用。3把芋头切成滚刀块，葱打结，姜切片。4锅中入开水，放入骨头。5加入姜、葱、人参，盖上盖子慢炖。6骨头烂时加入芋头烧熟。7最后加入盐、鸡精出锅。
泰酱银鳕鱼

琴心剑胆

朋友回老家给我带来了5公斤冷冻的银鳕鱼，看起了很漂亮，都让我塞冰箱里了。其实银鳕鱼的味道我不是很喜欢，而且腥味比较重，虽然肉质比较鲜嫩，不过，女儿喜欢，呵呵。冷冻的银鳕鱼解冻很关键，一定要在常温下解冻，如果用水来快速解冻的话，肉质就会变化，不是那么好吃了。今天用泰酱来做银鳕鱼，泰酱酸酸甜甜的，比较开
苹果烧鸡翅

老杨的厨房

这道菜，酸甜微咸，很开胃，做法简单，小孩子特别喜欢。
腌海虾

爱跳舞的老太

启东人喜欢生吃海鲜。喜欢的程度为外地人不理解。生吃，有好多种吃法；我曾经介绍过“炝”，这个“炝”法，就是准备好海鲜，准备好炝料，在吃之前倒上去，立即开吃。我也介绍过“醉虾”与”醉蟹“，这个“醉”字，就是调料中以酒为主，把海鲜（河鲜）醉腌着吃，这个是要有一定时间来腌制的，少则半天，多则1--2天。现在
娘惹传统糕点@@香兰椰丝卷

meimei.lam

以下这款南洋风味十足的香兰椰丝卷是一款娘惹糕点，它的名字众多：Kuih Dadar 、kuih gulung 和kuih ketayap。在懒人眼里它就是最具南洋风味的班戟，因为它的英文译名叫coconut pancake rolls，直译就是椰子班戟卷.我们这里叫香兰椰丝卷。记得小时候妈妈时常都给

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