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汤面---窝瓜面条
汤面---窝瓜面条
薄荷草1979
收录时间:2023-01-07 00:56:53 热度:4839℃
3张图片
“
秋天正是窝瓜大量下来的季节,很甜,很面,怎么做都很好吃。
”
食材明细
主料
窝瓜
100克
冰冻面条
300克
辅料
葱末
适量
姜末
适量
配料
胡椒粉
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
汤面---窝瓜面条的做法步骤
1
准备所有材料。
2
葱姜切末,窝瓜切厚片。
3
油锅爆香葱姜后放入窝瓜翻炒。
4
待窝瓜金黄略微变色即可添入足量清水。
5
水沸后放入冰冻面条煮熟即可,出锅前放入精盐、胡椒粉调味。
制作小窍门
俺家的胡椒粉是做汤面时必须添加的一种作料,很提味儿。
一般家里有人不舒服感冒时,奶奶都会嘱咐做碗面条,多放点胡椒;原来一碗热乎乎的汤面+胡椒对感冒也是有好处地。
菜谱标签:
面条
老人
午餐
工作餐
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