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汤面---窝瓜面条

收录时间：2023-01-07 00:56:53 热度：4954℃

汤面---窝瓜面条的做法

3张图片

“ 秋天正是窝瓜大量下来的季节，很甜，很面，怎么做都很好吃。 ”

食材明细

主料

窝瓜 100克
冰冻面条 300克

辅料

葱末适量
姜末适量

配料

胡椒粉 适量
盐适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

汤面---窝瓜面条的做法步骤

1
准备所有材料。
2
葱姜切末，窝瓜切厚片。
3
油锅爆香葱姜后放入窝瓜翻炒。
4
待窝瓜金黄略微变色即可添入足量清水。
5
水沸后放入冰冻面条煮熟即可，出锅前放入精盐、胡椒粉调味。

制作小窍门

俺家的胡椒粉是做汤面时必须添加的一种作料，很提味儿。
一般家里有人不舒服感冒时，奶奶都会嘱咐做碗面条，多放点胡椒；原来一碗热乎乎的汤面+胡椒对感冒也是有好处地。

菜谱标签：面条老人午餐工作餐

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