午餐菜谱

酸甜可口—蒜香糖醋里脊

诗心

糖醋里脊—色泽红亮、酸酸甜甜、外酥里嫩，非常的开胃，是大人小孩都很爱吃的一个家常菜。
双耳炒肉片

gaopingzhao

1先把银耳洗净，用水泡发。2黑木耳洗净，用水泡发至软。3摘洗干净，用手撕成小块。4黑木耳摘洗干净，用手撕成小块。5锅里放油，把肉切成片，放入锅中煸炒。6炒至肉片变成白色。7葱、姜切碎，放入锅中煸炒。8放入双耳翻炒。9放入料酒、生抽，翻炒均匀。10放入青菜翻炒。11放入盐、味精调味即可。12出锅装盘即
韭黄炒肉丝儿

寻找无双

1所有食材准备好。2瘦肉洗净，切丝。3将肉丝加料酒，生抽，蛋清，醋（少量）抓匀腌制15分钟。4韭黄放淡盐水里浸泡10分钟。5洗净的韭黄，切成段。6炒锅加热，倒入适量的食用油，放葱姜爆香。7将腌制好的肉丝，倒入锅内快速翻炒。8肉丝炒到断生变色，并加入少量的盐。9倒入韭黄翻炒，炒到韭黄断生变色，并加入白
红萝卜鸡蛋炒饭

香香83

很久没有吃炒饭了，剩了一碗米饭，就决定做了红萝卜鸡蛋炒饭。
原汁原味的清蒸海蟹

西马栀子

中秋节是我国的传统节日，是团圆的节日。一家人团团圆圆，热热闹闹的在一起吃吃喝喝的是多么惬意的事情。在中秋的家宴上月饼是必备的，但是螃蟹也是不可少的。每逢中秋正是吃蟹的好时节，这时的螃蟹最肥美了。要想吃原汁原味的膏多肥美的螃蟹。我觉得清蒸的最鲜美的，而且也是最简单的一种做法。西马对海鲜可以说是一窍不通
椒盐糍粑

@那时花开@

1准备的食材。2糯米洗净泡5-6小时。3蒸好的糯米饭。4糯米饭用手或擀面杖揣黏后，加入少许的糯米粉花椒粉和盐。5把揣好的糯米饭平铺在浅口方盘里压薄，放入冰箱冷藏。6拿出切块。（要是冻硬了就在常温下回软）7在油锅里炸至两面金黄即可。小窍门可以一次多做点放在冰箱里，随吃随取。糯食不好消化，胃不好的朋友尽
酸豆角炒肉丝

@那时花开@

1准备的食材。2里脊切丝，作料切好待用。3肉用盐生粉腌一会，下油锅滑散捞出。4锅底留少许油爆香辣椒姜末，倒入酸豆角翻炒。5加入蒜粒和肉丝。6翻炒均匀，用少许生抽调味即可。
热干粉

@那时花开@

1准备的食材。2榨菜切小丁，葱花待用。3芝麻酱用少许油调成稀糊状。4锅里水烧开，放入宽米粉。5不用一分钟赶快捞出。6依次给盐生抽胡椒，榨菜，葱花，香油和一大勺的芝麻酱，拌匀就好了。
辣椒酱炒辣椒

@那时花开@

1准备的食材。2辣椒洗净破开。3锅里不给油，把辣椒干炕一会。4辣椒扒一边，少许油爆香姜末。5翻炒一会。6加入辣椒酱翻炒。7淋少许生抽，用少许白糖调味即可。小窍门辣椒酱很咸，所以不要给盐了。
莲子米炒鸡丁

@那时花开@

1准备的食材。2鸡脯肉切丁，莲子米和毛豆剥好待用。3鸡脯肉用葱姜，料酒，盐，生粉腌5分钟。4锅里水烧开给点盐，依次把毛豆，莲子米淖水。5把鸡丁滑散捞出。6锅底留少许油爆香姜末辣椒，加鸡丁小火翻炒。7放入莲子米给少许生抽，盐，糖。8最后加入老干妈豆鼓酱翻炒起锅。

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