子涵jy
1鸡爪洗净放入清水里,加料酒和姜片煮熟至自己喜欢的软硬程度捞起放冷水上冲一下2把煮熟的鸡爪用剪刀或菜刀剪切开3蒜切碎,姜切丝备用4鲜辣椒根据自己的喜好切成丝或者圈备用5锅烧热倒入适量油润一下锅6放入花椒,姜丝,蒜碎煸炒出香味7放入切好的鲜辣椒翻炒均匀8放入切开的鸡爪翻炒均匀,加入适量盐,加一点水煮开
嗳有罪
洋葱炒后的甜味和孜然的清香,很好吃的一道菜……
蜜丝漾
1主材料2豆腐切成块状3木耳用冷水泡发,泡发后摘去根部4青椒去籽切成块5热锅下油,下老豆腐炸至金黄色捞出,沥干油分6原锅留底油,爆香蒜片7下青椒炒8下木耳炒匀9炸好的老豆腐回锅,加少许水,加生抽、蚝油、糖调味,中火焖至汁液吸收,最后加淀粉水勾玻璃芡出锅。10成品图
苏苏可心
嗜辣如命 无辣不欢自然辣子鸡也是狂爱夏天越来越懒得动自己在家做吧吼吼
凯莉妈妈
鲈鱼是我家饭桌上经常出现的,味道鲜美,肉质肥嫩,没有小刺,很适合给宝宝吃。对鲈鱼来讲,当然是清蒸最能保留和体现它的美味了。我家的清蒸鲈鱼做法非常简单,就两个字,一是蒸,二是泼。先蒸熟,再热油泼。 今天传上来和大家一起分享~~
清欢的烟火生活
1土豆去皮洗净切丝、泡凉水里。2芹菜、胡萝卜切丝,蒜拍碎剁成泥,辣椒切细段。3把土豆、芹菜、胡萝卜丝放沸水里焯熟。4焯熟后放凉水里泡凉,捞出沥干水份。5沥干水份后放盘中,在中间留一个小坑,把蒜泥和辣椒段放中间。6炒锅放一匙油,下花椒粒小火炸出香味后捞出。7将热油浇在中间的蒜泥和辣椒上。8放入盐、糖、
天山可可
爸爸您第一次吃这样的麻辣茄盒,还说怎么不和妈妈做的一样,没加肉啊, 我说这是我自己发明的做法,素麻辣茄盒,其实妈妈做的带肉的 ,也不是麻辣的,这是那次做,麻辣鱼块时,突想到茄盒也可以这样做啊,隔几天就试试,结果闺女特喜欢吃,老公还嚷着多做些 ,看来我发明的麻辣茄盒很成功,嘿嘿,自己又发明了一道菜!没
1材料:东北酸菜一包、猪筒骨一根、姜、红尖椒2烧一锅开水,大骨头放进去飞水后捞出,洗净粘着的血沫脂肪3酸菜开封后用冷水冲洗一遍,然后下油锅炒好待用4姜块去皮后切片。汤锅烧水,姜片放进去煮。5水烧开后,下大骨头,期间要沿锅边把浮起的血沫捞出6骨汤煮制色白时,加酸菜进去再煮半小时,加盐、鸡粉调味。能吃酸
蒓苩の潶
1首先将猪肉切片,放入淀粉,盐 酒抓匀,腌制。2然后锅内起油,放入葱头,待出香味,放入腌制好的肉,迅速翻炒,加味精,糖 ,酱油,熟后酒可以起锅了。3最后撒点葱做装饰。
rosejyy2000
盛夏,人们都比较喜欢选择清淡食物,包括冬瓜、毛瓜和苦瓜等,用来煲汤和做碟菜,两相皆宜。