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  • 鲜虾肉丸汤

    八月小水

    11、把香葱切碎。22、把盐白菜洗净,然后木耳和黄花泡发也洗净备用。33、把鲜虾去头、去壳、去虾线,洗净后和猪肉、姜、葱白一块剁成泥44、虾肉馅里加入料酒、盐、胡椒面、鸡蛋清、水淀粉顺一个方向搅上劲。55、锅烧热放入猪肉,油热后加入花椒、姜丝、胡椒面、盐白菜翻炒。66、待盐白菜炒香后加水换至砂锅中大

  • 豉汁炒花甲

    蜜丝漾

    花甲,又名蛤蜊,蛤蜊肉以及贝类软体动物中,含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇和24—亚甲基胆固醇,它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤蜊和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼

  • 喜欢苦瓜特有的味道——苦瓜酿肉

    豆豆的美食之旅

    对于苦瓜,我家人都是爱的不得了,所以苦瓜也是很常做的菜,我喜欢苦瓜酿肉,却不喜欢吃肉馅,所以每每只吃苦瓜,以后换成苦瓜酿鱼肉或者豆腐土豆泥什么的,应该会是我的最爱,嘿嘿。

  • 心蓝手制私房菜【有海水味的蛤蜊烩银丝】——原始的纯真

    猫眼食话

    和几个朋友相约去郊野钓鱼,一个极其偏僻的小山村,连路都不通,车子全停在山外。在崎岖的山路上盘桓了近四十分钟,豁然开朗,一汪深邃碧绿的潭水,回旋在耳边的鸟鸣,满目郁郁葱葱的苍翠,一处恬静宜人的村落,心蓝恍惚间有了陶翁笔下桃花源的感觉,“芳草鲜美,落英缤纷,良田美池,桑竹之属,阡陌交通,鸡犬相闻”,好一

  • 美味素茄

    阳の光

    茄子营养、好吃但费油。喜欢美食更喜欢健康,所以即便再好的美味如烹饪方法不当我还是不喜欢去做的。茄子吸油主要是因为里面富含水分的缘故,因此只要用盐稍加腌制就可以解决这个问题了。

  • 包三丝------油煎春卷

    水青青

    1黄瓜去皮,土豆去皮,黑木耳泡发冼干净。2将黄瓜,土豆,黑木耳切丝加点盐腌制数分钟。3五花肉剁成肉泥拌入葱末和盐拌匀待用。4取一张馄屯皮,在上面放上三丝及拌好的肉泥卷成卷。5分别包好三丝卷,6锅烧热放油下入包好的春卷小火慢煎,7待两面金黄时扔出装盘。

  • 椒盐虾蛄

    宝贝@丫头

    1虾蛄洗干净,沥水后加料酒,加淀粉拌均匀.青瓜大蒜切丁备用2锅内加入适量油,等油8成热放入虾蛄,炸至变色,改小火再炸3分钟,出锅3锅内到入少量油,放入大蒜丁抄至金黄,到入虾蛄,椒盐,青瓜丁,翻抄2分钟出锅即可

  • 夏日小菜---凉拌花生

    雪峰儿

    花生和大豆一样营养丰富,是一种高蛋白油料作物。含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、维生素B、维生素E、维生素K,以及钙、磷、铁等元素。经常食用花生确能起到滋补益寿作用。 煮花生可以称作是农作物里的乳酪,吃煮花生比吃生花生或者炒花生更有营养。煮花生比生花生或者炒花生含有更多的抗氧化剂。抗氧化剂可以预防癌

  • 干煸茧蛹

    lyjjxx

    今天去早市买菜,看见了一份卖茧蛹的商贩,打听一下价格感觉还不贵10元钱一斤,再看看茧蛹也挺新鲜的,于是就挑了一些,一称是15元钱的。很久没有买茧蛹吃了,因为家里人也比较喜欢吃,都说茧蛹的营养价值很高,7个茧蛹等于一个鸡蛋的营养。今天就做了儿子喜欢吃的干煸酱油。口感很好炸的酥脆,加上配菜香菜味道更胜一

  • 素炒空心菜

    阳の光

    空心菜是碱性食物,并含有钾、氯等调节水液平衡的元素,食后可降低肠道的酸度,预防肠道内的菌群失调,对防癌有益。还可清热解毒,蕹菜中粗纤维含量极为丰富,由纤维素、木质素和果胶等组成。果胶还能使体内有毒物质加速排泄。