午餐菜谱

炒五色蔬丁

阳の光

将各种可以搭配的食材切小丁汇合在一块，各种食材互补，打造一份爽口、营养，口感多层次、味道多样化的单一但不单调的家常菜。
美味汉堡

苏格拉、有底

呵呵，大家好！我是第一次发菜谱，如果有错的地方，请多多指教哦！~其实嘞，今天原本是想去肯德基吃汉堡去的，可惜啊，太贵了，贵的对于我这种小学生是根本吃不起的啦，老妈又不给钱，只好在自己DIY了！~~其实味道也不错滴！~~·
根根分明土豆丝

蚂蚁般大象

土豆丝要想炒的一根是一根的，就得用切的不能用工具
凉拌海米芹菜

狼之舞

炎热的夏季来了，很多朋友可能因为炎热而没有了食欲对食物没有了口感，这个季节来点清爽的小凉菜是不错的，清脆的凉菜可用来就餐或佐酒。芹菜拌海米：芹菜要选用嫩一点的，焯水后要快速投入凉水这样可破坏掉芹菜的纤维结构，这样处理过的芹菜做出的凉拌菜爽脆。因为有海米的加入，在调汁时候要加入姜汁或花椒油用来去腥，适
酱大骨

狼之舞

有那么几种美食让你面对时总是无法矜持、无法淑女，酱大骨算是一名。酱大骨是名豪迈的汉子：粗粗壮壮、面色红润，肥而不腻，还特有内涵 ---- 骨髓也是很鲜美的。一般在知道了点好了酱大骨这道菜的时候，大家都会洗手恭候的，等到炖制好的飘着浓浓酱香的酱大骨一上桌，大家都不会谦让很多，因为吃酱大骨你是无法优雅矜
韭黄炒肉丝

chuj2009

韭黄含丰富的蛋白质，糖，矿物质钙、铁和磷，维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸，以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀，增强体力作用，并能增进食欲，
红烧茄子

wuyi1019

1茄子用刀拍一下，用手将茄子扯断2起油锅煸香蒜籽，倒入茄子放一点盐炒。3将蒜头拍碎4加入老抽，盖锅盖中小火焖烧几分钟，视量多少而言，撒上葱花，最后加一点点糖。小窍门加点肉末味道会更好
苦瓜与鸡蛋的完美结合——苦瓜炒蛋

小小@厨房

苦瓜营养丰富，但是之前我是一点苦瓜都吃不了的，因为觉得太苦了。后来发现苦瓜和鸡蛋炒在一起，没有那么苦了，而且越吃越有味道~如果你之前也不喜欢吃苦瓜，可以试试这道苦瓜炒蛋哦，绝对会让你爱上吃苦瓜。菜的做法也很简单滴~
峨眉酒家宫保鸡丁只见红油不见汁

richarddc

在北京一说宫保鸡丁，一般人都会想到峨眉酒家的宫保鸡丁。通过最近不断研究和尝试，不能说完全一样，但也是八九不离十，口感口味基本和峨眉酒家的宫保鸡丁不相上下。今天就来分享下做法与心得。
仿真红烧排骨

水青青

1油条2根切段备用，2土豆削皮切长条过开水后捞也待用，3锅内放油烧热下入酿好的油条排骨，4加入老抽，辣椒油炒均匀，5即可出锅。6仿真排骨就成了。

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