午餐菜谱

土豆蒸排骨

小驴蛋妈

1葱切段、姜蒜切片，排骨洗净2汤锅烧水，水开后放入葱姜蒜，放入排骨，汆烫2分钟。3排骨捞出，加入料酒、生抽、蚝油抓匀，腌制20分钟4土豆切滚刀块，铺到盘中。排骨铺在土豆上，撒上葱丝5锅中烧水，水开后将排骨放入蒸屉，入锅蒸15分钟。
微波蚝油南瓜

小驴蛋妈

1南瓜去皮、切成2厘米的方块，放入碗中，撒上蒜蓉。2撒少许盐。少许鸡精3加入一大勺蚝油，搅拌均匀，盖上保鲜膜，用牙签戳几个孔，放入微波炉，高火加热6分钟左右即可。
茼蒿拌豆干

淇家的小厨房

茼蒿的食疗作用：1。消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。　　2．清血养心，润肺化痰茼蒿内含丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，性味甘平，可以养心安神，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退；此外
鲜菇炒牛肉

鱼尾巴

这也是俺韩留归来的闺友教俺的，它有个非常韩潮的名字叫“炒牛肉磨菇”，说真的，当俺听到这名字的时候，郁闷了许久，它明明就是咱们的鲜菇炒牛肉嘛，干嘛去韩国之后，就易名了呢，但闺友强调了N久，说它跟咱们的鲜菇炒牛肉是有一定程度上的区别，起码，牛肉的腌制就有根本上的不同。既然闺友这么肯定地说明又说明，那好，
【清炖鸽子汤】

球球厨窝

1鸽子一只，枸杞，姜片。2烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫。3鸽子的内脏也焯一下。4内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。5盖上盖，隔水炖两个小时。6炖好后下入适量枸杞。7喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
省时省油的茄子做法【微波泡椒茄片】

雨木

茄子很吸油，常常会需要油炸的。这样是好吃了，但同时也会吃下不少的油啊～今天这个微波的做好很不错，加入了泡椒，让茄子的味道丰富了许多～而且微波又比较快，这样省了不少的时候，可以做别的去了，呵呵～泡椒用的超市买的瓶装的，里面有不少汁的那种。虽然没有过多的油，但毕竟茄子是馋菜没有油是不好吃的，所以呢又
烧茄子（就是这个味，呵呵呵）

我爱夏天冬天

家里今晚上必须是茄子，呵呵呵，你懂的！上网搜了一下，哎~这个我喜欢——配料正好过年前买了，一直还没有机会用呢，哈哈哈，今晚就是它了......
芝香肉末蒸茄子

☆星★

自己创新的，估计没人这么做过，有点中西合璧的味道，简单易做，味道也偏清淡
黄瓜炒金针菇

亲亲妈

从黄瓜本身来说，它是好吃又有营养的蔬菜。口感上，黄瓜肉质脆嫩、汁多味甘、芳香可口；营养上，它含有蛋白质、脂肪、糖类，多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。金针菇中含锌量比较高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性，促进体
杏鲍菇水饺

淇家的小厨房

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。

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