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【清炖鸽子汤】
【清炖鸽子汤】
球球厨窝
收录时间:2023-12-25 17:20:25 热度:4956℃
3张图片
食材明细
主料
鸽子
一只
辅料
姜片
适量
枸杞
适量
葱
适量
配料
盐
适量
鸡精
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
普通
难度
【清炖鸽子汤】的做法步骤
1
鸽子一只,枸杞,姜片。
2
烧适量开水,不断浇鸽子的全身冲洗一遍,鸽子很干净,所以也不会有很多浮沫。
3
鸽子的内脏也焯一下。
4
内脏塞进鸽子肚子,放入铁碗中,加适量水,姜片。
5
盖上盖,隔水炖两个小时。
6
炖好后下入适量枸杞。
7
喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
菜谱标签:
汤类
孕妇
朋友聚餐
冬季食谱
午餐
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