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  • 五彩时蔬丁

    晓卉

    1原料图。2热油锅中倒入胡萝卜翻炒。3倒入青,红椒翻炒。4倒入甜玉米粒翻炒。5倒入山药翻炒。6翻炒均匀后加盐,鸡精调味。7炒好喽,简单吧!

  • 素馅也好吃——包菜粉条水煎包

    提啦米酥

    水煎包,怎么吃都吃不够。以至于已经尝试过N种馅包制的水煎包了。今天上的是一款白菜粉条馅的,虽然没有什么特别的用料,但是,味道依然是没得说的!照片由于是晚上拍的,效果嘛!……凑合着看看吧!

  • 香脆白菜丝<妈妈手艺>

    虫子艾尔

    在家吃一些简单又美味的家常菜,总觉得虽然清淡,简单却有家的味道。妈妈的手艺虽然不比外面高级饭馆大厨,却也这么漫漫的吃了十多二十年,有的味道虽然平常,但却能让人回味。今天给大家带来的这道菜非常省时,前后用不了三分钟,用做下饭小菜,夹一口,脆香的滋味回荡在口中……

  • 荤素搭配的----佛手白菜

    西马栀子

    白菜是我们生活中最普通的一个做菜的原料。白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名。白菜的营养价值很高。含有丰富的有蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以

  • 榨菜炒鸡丝

    rosejyy2000

    此菜味道咸鲜和微辣,爽口醒胃,操作不太复杂。

  • 水煮肉片

    天天吃土豆

    1瘦肉切大薄片。2用淀粉,料酒、盐腌一会。3大白菜撕小块洗好。4锅中热油,小火将干辣椒和花椒炒变色,出香味。5盛出备用。6锅中留油,下一半的蒜末炒香。7下白菜翻炒至断生。8盛出,铺在碗底。9锅中放一点油,下郫县豆瓣酱炒出红油。10加水,加盐。煮开。11下肉片,煮熟。两分钟即可,不要煮太久。12炸好的

  • 青椒炒肥肠

    老杨的厨房

    爱喝酒的八成都爱吃肥肠。吃肥肠的八成也都爱这道青椒炒肥肠。肥肠卤了以后,切细细的丝,煸炒到微黄,加入干辣椒姜丝一起,炒的干松微酥,用作料一拌,那个香味啊,都忍不住也想弄口小酒来咂咂了....

  • 花开富贵—烫面白菜蒸饺

    浓咖啡淡心情

    好吃不过饺子,饺子迷人的原因不仅仅只是它的味道,还有它百变的外形,一个小小的面团,只要你稍微用心就能在手中变换不同的造型,让原本平淡无奇的饺子也变得有活力起来。

  • 冬日里爽口小菜----凉拌萝卜皮

    爱美的家

    冬天是吃萝卜最好的季节,记得小时候冬天家里的地窖总要储存成堆的萝卜白菜,踏踏实实地够吃上一个冬天,现在科技发达蔬菜的种类增多了,冬天也可以吃到一年四季中所有的蔬菜,但萝卜在我家冬季的餐桌上它依旧是主角。白萝卜煮汤,炖肉,绿萝卜直接炒食,胡萝卜调配,还有心里美萝卜最适合就是凉拌或做泡菜吃,今天就做一道

  • 水煮牛肉

    萧萧苍耳

    相传北宋时期,在四川盐都自贡一带,人们在盐井上安装辘轳,以牛为动力提取卤水。一头壮牛服役,多者半年,少者三月,就已精疲力尽。故当地时有役牛淘汰,而当地用盐又极为方便,于是盐工们将牛宰杀,取肉切片,放在盐水中加花椒、辣椒煮食,其肉嫩味鲜,因此得以广泛流传,成为民间一道传统名菜。后来,菜馆厨师又对“水煮