午餐菜谱

紫甘兰拌面筋

提啦米酥

连着做了两道比较麻烦的小吃，今天上个快手的家常菜。漂亮又好吃。连俺家不到两岁的宝贝都抱着盘子不肯松手呢！最最重要的是快，几分钟轻轻松松搞定。特别适合老是赶时间生活的现代都市人！
爆炒麻蛤蛏子

绿野薄荷

1麻蛤和蛏子洗净，放清水吐泥沙，中间要反复换水。2开水锅焯麻蛤，待张嘴儿后，捞出。3开水锅焯蛏子，待张嘴儿后，捞出。4去除杂质，反复淘洗。5洗好盛盘待用。6韭菜洗净切段，姜切片。7姜片炝锅。8烹入料酒，下入麻蛤蛏子快速翻炒。9下入韭菜段儿，盐，即可出锅。10看看成品吧。小窍门一定要大火快炒
馋嘴小吃---兰花干

红豆厨房

兰花干--是我们皖北地方，街头巷尾都有的一道小吃。做工讲究的会用鸭汤或者鸡汤来煮。豆干浸泡在汤汁中，咬上一口，香美多汁，香，鲜，尽在口中。家庭制作其实更加实惠经济，而且也更加干净卫生。不用高汤一样好吃鲜美多汁，做为佐酒小菜，可是一级棒滴！
家常榨菜肉丝

绿野薄荷

1看看原料吧2榨菜洗净，用清水泡半小时左右，避免太咸。3猪肉切丝。4用料酒和淀粉上浆。5锅里放油，油热后，下肉丝，炒至断生，盛入盘里。6干红辣椒，葱炝锅.7下入榨菜和肉丝。8烹入酱油，放少许味精，翻炒均匀即可。9看看成品吧小窍门不用放盐，榨菜已经有咸味儿了。
黄豆酱拌炒黄豆芽

香香83

1请依次添加菜谱的分解步骤2黄豆芽洗净备用。3热油锅，下葱白爆香。4把黄豆芽放进去翻炒一会。5放入适量的黄豆酱，一起翻炒。6翻炒到黄豆芽变软，至黄豆芽熟即可。7把葱叶放进去翻炒一下。8放鸡精出锅。9请依次添加菜谱的分解步骤
【Ta的最爱】青椒蚝油烩牛肉

美亚～英子

肉食类牛肉是Ta最喜欢的，不管怎么做他都高兴，都吃的不易乐乎。。。
草姑焖鸡

大马运

1把鸡块，大葱，蒜，姜片加入酱酒。2再加入黑酱油弄匀3盖上让它入味（时间隨你）4瓦爆开热加入少许油。把已入味的材料放进。5再加入草姑6加入鸡精，酱油和少许薯粉7倒入一碗水8盖上焖个30分钟9好了！把红椒片撒在上面就可以享用一道美味~草姑焖鸡~
红烩花椰菜

淡然00

【红烩花椰菜】时间：17分钟热量：85大卡分享：两人份
小米辣炒肉片

有老公的女人

小米辣用做炒菜的主料是道下饭的菜，如果胃不好的朋友可以换成甜椒。但味道就突出不了原材料辣椒的辣味跟香味。昆明人也是爱吃辣椒一族的人群，做菜的时候都喜欢加点辣椒提味，让菜回味无穷。
【佳子私房菜】之糖醋地瓜排骨

冷雪夜舞

1地瓜，即红薯，削皮切丁2排骨过一遍开水，把血水去掉，滤干，加入酱油和淀粉腌制10分钟。3地瓜用油炸至金黄色，捞起，将油滤去。4排骨也入锅炸。5排骨炸至金黄色时，将油倒出，把地瓜放进去翻炒，此时可以放少量水，避免粘锅或糊掉。然后加入酱油、番茄酱、糖、醋调味，最后倒入淀粉勾芡收汁。6美味的排骨出炉了~

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