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  • 空心菜梗素炒萝卜干

    君轩sslc

    1空心菜梗用刀拍扁,切小碎段,萝卜干放水中漂去咸味,切成小片,备用2大火放入花生油,再放少量尖椒和大蒜头爆香,放入萝卜干,加些生抽翻炒,沾入少许料洒,使萝卜干更脆.小焖一分钟3再加入空心菜梗,翻炒二分钟后,加入鸡精,即可出锅小窍门萝卜干已有咸味,所以可以不再放盐.

  • 糯米肉丸

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    1材料.肉丸250克.糯米200克.姜汁3克.蚝油2克.生抽2克.酒.糖适量.2请看图片,材料.糯米用前要用水泡30分钟最好.3肉丸在糯米里滚一下沾满糯米4做好的丸子放在锅中蒸5我一半用了红枣装饰下.6另一半我用了葱花装饰,丸子熟了才放最好.7我各样拿了2个,可以吃了.

  • 招牌猪手煲

    枫糖面包

    这个菜是学习了雪姐的。姐是冬天用了笋干,俺是春天用了春笋。这菜是深受家里领导好评的,后来我又加上了素记,味道也不错。总说这个菜是美容,其实有了笋子的加入,就多了消化的功能。

  • 糖醋鳊鱼

    满满爱的厨房

    鳊鱼又名武昌鱼,头小,口小,鱼肉刺少,鲜嫩肥美。鳊鱼性温、味甘,具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效。

  • 胡萝卜炖猪脊

    谢家鹏

    1将买来的猪脊肉放在清水中浸泡一会,以泡去血水,然后冲洗干净,切成小块备用;胡萝卜洗净后去皮,切成小块;葱切成葱花;姜切片或丝备用。2将猪脊肉焯烫以去除血沫(焯烫的时候可在锅中放入一些料酒和姜片,以出去膻味)备用3在电饭煲中注入清水烧开,然后放入焯烫好的猪脊肉肉块、料酒、姜片(丝)、植物油,慢慢的炖

  • 小炒腊猪脸

    周小米

    1备料:蒜苗,葱姜蒜2腊猪脸切好备用3锅中放油,放葱姜蒜爆香4下腊猪脸翻炒5倒入辣椒翻炒6放蒜苗,盐翻炒均匀7起锅

  • 西红柿炒菜花

    开心女主席

    现学现做的。

  • 大烧百叶

    你在我的左手边

    1蚕豆去皮剥成蚕豆瓣备用2准备百叶适量3百叶切三角片,放入淡盐水中大火烧开,小火焯水3分钟后捞出4将焯水的百叶浸泡在凉水中备用5台湾小香肠切段后切花刀备用6虾糕适量切薄片备用7锅中加入百叶、虾糕、适量的水大火烧开8加入适量的水发木耳大火烧开9加入蚕豆瓣和台湾小香肠大火烧开后,转小火焖制,期间加入盐、

  • 韭菜蛋汤

    wslb

    1清洗好的韭菜2切好的韭菜3蛋清洗外壳4锅内放两个鸡蛋5放点料酒 糖 醋6将蛋打开7锅里放油煸炒韭菜8煸炒后放水9再放入水10将蛋从中心向外绕圈11出锅前放入 鸡精和盐12盐和鸡精小窍门1蛋加入糖起蓬松加入酒去腥

  • 麻辣香锅

    糖包儿

    在家自己做麻辣香锅吧 能省很多钱哦 分量又足 是吧快来行动吧