晚餐菜谱

黑木耳炒油菜

相爱@十指相吸

黑木耳中含有丰富的铁可改善血液循环，有利于抗寒，能起到润燥滋补强身的功效。春季风大，有浮尘，黑木耳还有清肺的作用。此外，黑木耳中的胶质还能促使消化道内残留的杂质排出体外。春季多吃黑木耳等清肺食物。油菜能够润滑胃部，通郁结之气。油菜还有促进血液循环、散血消肿的作用。油菜中含有丰富的钙、铁和维生素C、胡
野菜的新吃法——蒲公英蛋包饭

barbaragaoyun

蛋包饭应该算是十分具有创造力的料理，亚洲风味十足的炒饭加上西方的传统酱汁美乃滋和番茄酱，意外的十分搭，我加进去了春日的野菜蒲公英，多了一份野蔬的清香，缓和了蛋包饭的油腻。
石斛鸡汤

~好呆~

石斛鸡汤操作很简单，用时短。石斛功效主治：滋阴清热、润肺养胃、强筋健骨。主治热病伤津、口干烦渴、胃痛干呕、咳嗽少痰等症。药房都有的，很好买到。
山野滋味——蒲公英拌蕨菜

barbaragaoyun

同为野菜，却是两种截然不同的口感，蕨菜爽脆，蒲公英清新，很有春天感觉的小凉拌菜，对于身体排毒十分有益处。
糖醋里脊

清风022

1里脊肉洗净，2切成菊花状。3加料酒、生抽、腌制一小会，裹淀粉。4入油锅炸至金黄色。5红辣椒、青豆、玉米粒炝锅。6倒入调好的料汁（生抽、料酒、糖、醋、番茄酱、淀粉、水）至黏稠状。7炸好的里脊肉放入锅中翻炒。8出锅装盘，色香味均好。
马兰拌春笋

NICE2meetU

1煮一锅肉骨汤，将笋放入一起煮（如果没有高汤，可用清水煮）；2将笋捞出；3切成细末备用；4马兰头洗净；5用清水汆熟；6捞出挤干水分；7也切成细末；8将马兰头末和笋末放入碗中；9加入适量麻油；10加入适量生抽；11搅拌均匀；12装盘，完成。
凉拌芹菜腐竹

淇家的小厨房

芹菜营养十分丰富，100克芹菜中含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，其中蛋白质含量比一般瓜果蔬菜高1倍，铁含量为蕃茄的20倍左右，芹菜中还含丰富的胡萝卜素和多种维生素等，对人体健康都十分有益。腐竹营养分析1、腐竹中含有丰富蛋白质，营养价值较高；2、其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁
葱爆肉

京京~

1猪肉切成片,放小半勺盐,小半勺酱油,半勺料酒抓匀,淹20分钟2大葱剥皮切段备用3热锅入油,放入肉片翻炒4把肉片炒至变色5在放入大葱加半勺盐爆炒出香味6最后加半勺鸡精炒几下即可
蒜香茄子

吮指@舌尖

蒜香茄子，茄子软糯、蒜香浓郁，是一道很适合作为下饭的菜肴。
香菇油菜

温馨小饭桌

香菇油菜：这是一道经典菜肴，香菇的香气和油菜的清淡结合的完美精致。香菇：又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道鲜美，香气沁人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“植物皇后”之誉。

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