晚餐菜谱

黑椒鸡丝炒红椒

蓝色南半球

自从知道彩椒挺有营养之后，就喜欢上它们了，既然好看又营养最好多吃。可是由于家里人少，彩椒个又大所以只能偶尔买一两只而已。
酸萝卜冻豆腐

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一锅大杂烩，用现有的材料制成的。
凉拌豆杆

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豆杆是四川的同事带给我的，凉拌后很有嚼劲，挺喜欢的
炒面片

爱吃de胖子

面片是北方非常常见的一种面食，食用的方法多种多样。胖子制作的这款是炒面片，里面加了洋葱和辣椒，炒出来味道非常好。
糖醋鳊鱼

苽苽

1准备好材料。2在鱼身话红线的地方切上一刀，抽出腥线。3切好葱段，姜丝，蒜瓣，干辣椒。4鱼身打花刀，加入少许料酒1勺，适量盐，腌渍10分钟入味。5干净的碗内加入半碗的清水，加入白糖2勺，老抽1，生抽2，香醋2勺，胡椒粉，调成料汁。6锅内倒少许油，把鱼沥干后放入煎，两面煎黄即可捞出。7留余油，爆香葱，
卤鸡心玉米面

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玉米面是自己用面条机做的，做出来总是断，不知道是什么原因，是否因为水少了。
家常菜----鸡蛋炒菠菜

西马栀子

春季是养肝的季节，菠菜是补肝最好的蔬菜，适量多吃些菠菜可起到很好的养肝保健功效，可以养血滋阴，对春季里常因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩、糖尿病和贫血.有较好的治疗作用。现在蔬菜大棚普遍栽培，一年四季都有新鲜的蔬菜，但是菠菜以春季为佳，其根红叶绿，鲜嫩异常，尤为可口。菠菜含有丰富的矿物质与维生素，
芹菜香干香肠

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每年妈妈都会给我做不少的香肠，让我在广东也能吃到家乡的味道
白灼油菜

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白灼油菜做起来简单方便，最适合拿来带便当了
酱香茄扣

烟雨心灵

1茄子洗净切长条，香菇去蒂切片2锅中水烧开，下茄条煮至茄子变软，捞出过凉水3香菇入开水中焯2分钟捞出4猪肉切成丁再剁几刀5锅入油烧热，放入姜末蒜末爆香，放入肉末炒散，至猪肉变色6加入生抽、料酒、蚝油，翻炒均匀7加入适量高汤，红枣丁8煮至汤汁浓稠，加盐调味，备用9过了凉水的茄条挤干水分，平铺于碗底10

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