晚餐菜谱

蚝油莴苣杏鲍菇

温馨小饭桌

莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐、维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能。莴苣中还含有一定量的微量元素锌、铁，特别是莴苣中的铁元素很容易被人体吸收，经常食用新鲜莴苣，可以防治缺铁性贫血。莴苣中的钾离子含量丰富，是钠盐含量的27倍
【猪肚莲子汤】

球球厨窝

1莲子，猪肚。2猪肚切条。3烧开水下入猪肚煮五分钟。4煮至汤白。5猪肚捞出，过凉水装盘。6高压锅放适量清水，下入猪肚，莲子。7高压锅压开冒气后转中火十五到二十分钟即可。8气冷却后，下入适量盐，鸡精调味。小窍门1.喜欢葱花，胡椒粉，香油这类的香料可以适当放一些，因为看到老杨做这道有放，但是我喜欢不要太
【丝瓜豆腐灌蛋】

球球厨窝

在《我家厨房》节目中和李铁刚师傅学习了一道菜，在家里试试，很鲜甜，豆腐口感比较脆！因为这是半汤菜，所以水不要放太多，不然就成汤了。
清蒸鲈鱼

柠檬香叶

　鲈鱼肉质坚实洁白，不仅营养价值高而且口味鲜美，其性平，味甘，　功效：健脾，补气，益肾，安胎。清蒸鲈鱼，保留其原汁原味，是最佳选择。尤其是适合老人和小孩。
家常菜--炒肉丝

安妹儿

1食材准备2所有食材切丝3肉切丝,用少许胡椒粉和盐腌几分钟4腌好的肉丝和上水淀粉备用!5锅里倒油等到油温7-8成倒入肉丝快速翻炒。6肉丝稍微便白就吧以上所有食材倒入一起翻炒，调入少许生抽和味精即可
红烧鸡肉

Ｔīｎg

1将鸡肉洗净后沥干，姜、蒜切好备用2锅内倒入适量油烧热，爆香姜、蒜3油烧热后，把鸡肉放进锅内煎至两面金黄4加入适量料酒、生抽、老抽翻炒5加入适量水，要没过鸡肉，然后盖好锅盖大火烧煮6汤汁越来越少，转小火收汁，待汤汁粘稠关火撒葱花7盛出装盘即可，OK啦
东北菜、我的家乡菜——酸菜粉

太阳1968

酸菜：最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能之功效。
红豆糯藕粥

含雪玫瑰

生藕可消瘀凉血，除烦解渴，止血健胃，适用于瘀血不散、烦渴、咳血、吐血等症。具有“活血而不破血，止血而不滞血”的特点，是治疗各种血证的佳品。懒得做糯米藕的时候，我会煮一锅粥，再放点红豆，反正营养都在里面。
凉拌豆腐

公羽天使

非常简单，而且很好吃哟！
春笋肉丝面

含雪玫瑰

春笋的季节到了，有新鲜春笋的时候，喜欢炖鸡汤，无比鲜美啊，还可以用来下面条，味道一级棒哦

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