晚餐菜谱

酸辣土豆丝

番茄牛腩

1准备材料：白醋、黄心土豆，我用了一个大土豆、小葱几颗、大蒜瓣3瓣、辣尖椒2个，喜欢吃辣的就增加数量。2大蒜瓣切碎3小葱切碎4辣尖椒切丝5土豆去皮，切丝6放入冷水中洗去淀粉，这样炒出的土豆丝口感脆脆的7锅中倒一些油，油温热时，放入蒜末和尖辣椒丝爆出香味8倒入沥干水的土豆丝翻炒1分钟左右9倒白醋，放盐
麻婆豆腐

蔬菜苞苞

1豆腐切成小块，青蒜白和蒜苗分别切成小段。2大蒜瓣切成末3热锅下油，倒入大蒜末和豆瓣酱炒香。4把料炒香。5往锅里倒入适量清水，烧开。6汤开后，倒入豆腐块。7煮开后，倒入花椒面，盐，鸡精，轻轻晃动锅，使汤汁挂在豆腐上。8汤汁收得差不多的时候，放入青蒜苗。9稍微翻炒下，即可起锅。
【腐乳凉拌折耳根】过足瘾的重口味组合

西施豆腐花

豆腐乳是大舅妈自己做的，她回老家后，特意从姐家拿了过来。还有大半坛子，隔两天需往坛檐添水。生怕自己忘了。妈妈最喜欢吃的一道菜之一。今天特意做了，希望她能感受到。能了解我的心意。从不曾远离……重口味组合，喜欢吃的人觉得是美味。不吃折耳根的人永远都不会习惯它的味儿
酱香豆腐

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1豆腐切片。香菜切末。豆瓣酱、老抽、盐、糖各取适量放在碗里调匀备用。花椒大料适量泡水备用。2平底锅放油，下豆腐，煎至两面金黄，倒入调好的调料和花椒大料水，烧一会儿。3烧至豆腐入味，收汁关火，撒上香菜末即可。
清炒芦笋花

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去市场买菜，看到有人卖一种看着像芦笋，但是又和以前见过的芦笋不一样的的东西，小贩说这是芦笋花，春天里，连芦笋都开花了啊
火腿香肠菜饭

♀風♂

1取适量的火腿，切成碎末2把香肠切成小片3香菇切成碎末4黑木耳剁碎5把青菜切碎6炒锅不放水，把所有辅料倒下去翻炒至青菜变软出水7加适量的盐和味精还有白糖进行调味8把大米淘洗干净9倒入泡发香菇的水（适量加入）10倒入炒好的辅料进大米里，用筷子搅拌均匀11盖上电饭煲盖，按下煮饭键直到跳到保温后再闷至水分
寿司

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1准备所以食材（食材可以根据自己喜好的任意添加）2用糯米及普通米一起煮好的米饭，加入寿司醋拌匀（寿司醋量可根据口味自己把握）3寿司帘上铺上保鲜膜，加上海苔，将寿司醋拌匀的米饭均匀铺在上面4撒上肉松，加入喜欢的食材5用寿司帘卷起6取出寿司7将寿司切成适合的大小（切的时候刀上沾水防止粘）8哈哈寿司就完成
准备5分钟烹调5分钟——美味清蒸三文鱼

卿卿卿卿123

准备5分钟烹调5分钟——美味清蒸三文鱼，上班族的快手菜~三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼，“三文鱼”是英文“salmon”的音译，是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。营养价值1. 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血
红烧小鲍鱼——收得粘稠稠吃了还想吃的鲍鱼捞饭准备

卿卿卿卿123

红烧小鲍鱼——收得粘稠稠吃了还想吃的鲍鱼捞饭准备超级香啊...量很大的猪宝宝自个儿吃得肚歪哈哈营养价值1. 鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；2. 鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为“鲍素”的成分，能够破坏癌细胞必需的代谢物质。食用效果
椒盐小薯饼

亲亲妈

煎了金灿灿的小薯饼，多花一些耐心，只用少少的油也能慢慢地把薯饼两面煎金黄金黄的.薯饼里头软糯、外边香脆，用椒盐调味，一点不比油炸的薯条逊色，但是比炸的肯定是健康多了。像阳光一样灿烂的小薯饼，光看了心情就很好~

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