晚餐菜谱

荠菜丸子煲菌汤

rensissi

1多余的荠菜肉馄饨馅2将荠菜肉做成丸子，下进水里3将下丸子的水过滤4下好的丸子和过滤过的汤汁5将菌类洗干净（金针菇，小平菇，口菇，香菇）6切好铺在锅底，上面撒少许的盐7再将荠菜肉丸铺在上面8加汤汁，上炉9烧开之后，再煮5分钟即可
黑椒甜肉

rensissi

1食材2将猪颈肉切片3加2.5汤匙的蠔油，2.5汤匙的老抽4加20g糖，5g的玉米粉5加适量的黑胡椒沫，调匀6洋葱切小块7起油锅，放适量的油烧热，将肉片，洋葱同时放入爆炒3分钟左右8起锅，再撒上些黑胡椒沫（这款吃起来是牛肉的感觉）
新疆特色菜~胡辣羊蹄

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胡辣羊蹄是一道因其辣而故名的美食。烹制味美适口的羊蹄、羊头是新疆维吾尔族、回族等穆斯林民族的传统习俗。
简单的美味--回锅肉

田园时光

1五花肉煮熟，切片。备用2将调味料中的蒜头（切片）、辣椒、花椒煸香后，取掉花椒粒。3放入辣豆瓣酱炒香，再把所有配料炒至断生。4最后放入五花肉片和其他的调味料。煸炒出味后起锅。5这是一道相当下饭的简单家常美味，偶尔开荤，也不失为一件很快乐的事情。
卷心菜肉馅饺子

七彩糖果

1准备适量面粉。2面粉中边加水边搅拌，直到成雪花状。用手揉匀成饺子面团，盖湿布饧15分钟再次揉匀。3卷心菜洗干净在开水里淖一下。4沥干水分剁细。5把卷心菜和肉馅放在一起。6加盐、酱油、五香粉、味精、料酒、葱姜末顺着一个方向搅打上劲，搅拌均匀成饺子馅。7面团在案板上搓成条，分割成剂子。8把面剂子按扁
小鱼粉炒饭

rensissi

1米饭，鸡蛋，小金钩，干香菇，芹菜，胡萝卜，大蒜头2这是没拆包装的小鱼粉，在这里小鱼粉代替盐的味鲜素3鸡蛋打散，小金钩用黄酒泡软，干香菇泡软切丁，芹菜，胡萝卜，大蒜头切丁备用4起油锅，放橄榄油（热锅冷油），将鸡蛋放进滑炒5加金钩，蒜沫翻炒6放香菇，胡萝卜翻炒7加米饭（米饭用微波炉加热，这样容易散开）
红焖羊排

贪吃的孩纸

1准备好需要的食材羊排是自己在家剁的 .买的时候忘记让老板给剁了. 自己剁好费力气 .羊排提前泡了半天2把清洗好的羊排放入冷水锅里掉水..谁开后捞出羊排的时候用热水冲洗一下3胡萝卜切滚刀块葱姜蒜切碎4锅里放油油热后放葱姜蒜炒香后放郫县豆瓣酱炒出红油5然后放入羊排翻炒这时候香味已经
韭菜盒子

阿大^.^

现在春天正值吃韭菜的季节据说“春食则香，夏食则臭”...趁着春天多吃点吧，养肝哦~~
紫薯苦瓜圈

丸丸_丸子

甜甜的带有苦瓜特有的味道，赞
金缕紫衣剪刀面

幽兰冷香

1称量好所需用的面粉。2准备好配料。3面粉中加入90克温水，和匀揉成较硬的面团，盖上保鲜膜饧30分钟。（剩下的一点胡萝卜汁加了进去，颜色有点淡淡的肉色）4取出饧好的面团，用厨房剪刀剪成大小合适的面块状。5剪好的面块中撒入少许面粉防粘。6煮锅中到入清水，待水开后放入面块。（一般是面块全部浮起来就基本上

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