一道很简单的菜哟,很简单的做法,也挺好吃的。材料:新鲜鲈鱼一只,姜,葱,盐,生抽,芝麻油先将鱼洗净,在鱼身上划若干斜刀,姜切片,放几片到鱼肚中,几片排放在鱼身上,手心抹少许盐在鱼身上抹均匀,蒸锅中放水烧开,鱼放入蒸锅中蒸五到六分钟取出把碗里的水倒干净浇上生抽,芝麻油,洒上葱再放入蒸锅中蒸五到六分钟,
1鸡脯肉切薄片放清水中浸泡10分钟,搌干水分,用盐、料酒、葱姜汁腌渍10分钟,备用。青椒去蒂、籽,洗净切成菱形片。2蛋清打成雪花状,加淀粉制成蛋泡糊。腌渍好的鸡片放蛋泡糊中挂糊。锅内放色拉油,油热4成时,将鸡片逐片下入滑油。3高汤、盐、胡椒粉、料酒、鸡精、少许淀粉兑成调料汁。4锅内放少许油,将青椒片
1鸡翅两面划一刀,放适量盐,入味。2将鸡翅放入锅内,倒入可口可乐、辣椒、茴香,大火烧开后,转中火焖十分钟左右,开大火收汁。3出锅。小窍门1、八个鸡翅一听可口可乐就可以了。2、我家里那位喜欢吃,所以放了点辣椒、茴香,如果你不喜欢辣,也可不放的,味道一样的好!