乌兰图雅
这道菜可是平生学会的第一道菜。至今还是每周比吃。
11 鲫鱼去除内脏清洗干净22 用厨房纸将鲫鱼的水分擦拭干净33 锅中放少量的油,放入鲫鱼煎制,两面都要煎,这样做出来的汤汁很洁白44 煎好的鱼55 豆腐切块备用66 葱切段,姜切片77 葱姜放到砂锅的底部,把鲫鱼放在上面88 倒入开水莫过鲫鱼,到砂锅的八分满就可以,小火炖煮99 等水开了以后放入豆
11 豆腐皮,尖辣椒,猪肉22 尖辣椒切成不规则的小块33 花椒大料准备好,葱姜切成丝,大蒜切末,猪肉切薄片44 锅里放入,温热后放入花椒大料炸出香味55 放入肉片煸炒到变色66 放入葱姜蒜煸炒,再放入少许的酱油77 再放入辣椒煸炒片刻88 最后再放入豆腐皮煸炒,加入少许的高汤调入盐翻拌均匀,淋入水
饺子馅是我们东北最有代表性的酸菜!小时候一到了吃酸菜的时候就知道离过年不远了,因为过年有糖吃有肉吃还有新衣服穿!还有漫天飘雪和绚丽缤纷的烟花爆竹!很香很东北的酸菜馅饺子是每个冬天都必须吃的!当然过年也一定要吃的啊!
天天吃土豆
1白菜撕小块洗净。2蒜去皮切小丁,准备好辣椒花椒。3瘦肉切大薄片,用淀粉、料酒、盐、白胡椒粉腌一下。4热油,中小火下花椒辣椒炒变色。5盛出切碎,备用。6热油下一半的蒜末炒香。7下白菜炒断生。8盛出铺在盘底。9热一点油,下郫县豆瓣酱炒出红油。10加水,加盐,加牛肉粉,烧开。11下肉片,边下边划散,煮两
球球厨窝
四川人吃的黄辣丁,南方人叫做黄骨鱼。 黄颡鱼,俗称黄骨鱼,也叫黄辣丁或者黄腊丁、黄丫头(江西省部分地区),在福建又称作黄公鱼。食用黄骨鱼对人体的好处:黄骨鱼作为药用常取其全鱼。其肉性味甘、平,有利尿之功效,可用以主治水肿、喉痹肿痛等症。
~小小幸福~
食品问题的突现,激发了相当多一部分人的动手能力,当然其中也包裹我,有条件的话真想自给自足,有机会的话,真想穿越,做一个纵横山水之间的侠客... 扯远了哈...还接着做腊肠.
cy757757
茄子里含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。我们家是茄子控,尤其是我最爱吃茄子。可是每次煮茄子的时候都发现要放很多的油,而且茄子放在油里面炸一下,红烧起来的效果是最好的,但这对想瘦身的我来说是一种爱的折磨啊。可是如果不放油的话,茄子吃起来就不显得很嫩很可口很入味,所以试了
映映爱美食
山药营养分析 1.健脾益胃、助消化: 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症 2.滋肾益精: 山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精
开心就好♂
这个是在美食家的认证空间里偷师来的,算现学现卖吧。