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  • 豆豉爆三丝

    暗香的厨房

    好孕后胃口有些改变,小时候吃的豆豉姜丝很是怀念,改良了一下。很下饭呀。

  • 牛肉胡萝卜砂锅煲

    爱跳舞的老太

    牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为,牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软、贫血久病及

  • 红豆地瓜汤

    爱跳舞的老太

    红豆煮地瓜--这是我在农场当知青的几年中,大冬天最最喜欢吃,最希望吃到的美味!知青的生活很清苦,那个年代也没有什么好吃的,一到冬天,寒冷的天气冻的很,如果这时候有谁从家里带了些红豆来,大家就想办法到仓库搞些地瓜,借了农场工的大灶,煮一大锅的红豆地瓜汤,男女知青们聚在一起,每人吃上那么一碗热乎乎的,真

  • 茄汁蟹味菇

    提啦米酥

    蟹味菇具有防止便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的独特功效。是一种低热量、低脂肪的保健食品。而这款茄汁蟹味菇又非常地快手,三五分钟绝对搞定的一道菜,但是,味道嘛,那可不是一般地好嘞……

  • 青蒜炒豆芽

    爱跳舞的老太

    黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止小动脉硬化,防治老年高血压。另外因为黄豆芽富含维C,是美容食品。常吃黄豆芽能营养毛发,使头发保持乌黑光亮,对面部雀斑有较好的淡化效果。吃黄豆芽对青少年生长发育、预防贫血等大有好处。常

  • 免油烟低碳私家菜“骨汤海鲜豆腐煲”

    大炒勺

    前天在制作排骨时煮了一些排骨汤,今天就用排骨汤做道煲仔类菜肴,制作此菜不需煎炒烹炸味道照样很鲜美。用的原料为玉子豆腐、虾肉、水发干鲍片、鱼肚和白菜等,既清淡又好吃。“骨汤海鲜豆腐煲”的做法如下;

  • 营养丰富的五彩蔬菜蛋炒饭

    chriszhou

    饭菜的颜色能吸引我们的食欲,特别是小孩子的。女儿上半天学,所以每天中午总要想着法给她做不同的菜给她吃。今天做了个营养很丰富的五彩炒饭,看着她吃得津津有味的样子,我很满足。

  • 大白菜鱼片汤

    天天吃土豆

    鱼类食品是一种高蛋白、低脂肪、营养丰富的优质食品,它含人体所需的多种氨基酸、维生素和微量元素,具健脑强身,延年益寿,保健美容之功效。因此,鱼类产品被誉为 “健康食品”、“聪明食品”。 冬秋季是体弱者进补的好时机,鱼则是进补的好水产食品,不仅味道鲜美,而且营养价值极高。其蛋白质含量为猪肉的 2 倍,

  • 马蹄腰花

    红豆厨房

    猪腰含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效。马蹄能清热消渴,治脾热,湿中益气,开胃下食,清心明目,解热杀菌,清黄疸,降血压,治疗多种疾病。马蹄是一种集食用药用价值于一身的生蔬菜。这两这两种食材在一起是冬季一道滋补强肾进补佳品。适合脾胃虚软着食用。

  • 孜然羊肉

    不愿下楼的猫

    孜然羊肉是由羊后腿肉、孜然,配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩,易消化,蛋白质含量高,孜然具有理气开胃,驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩,鲜辣咸香,营养丰富的特点。