晚餐菜谱

当归补血汤---冬季女性养生必选

鱼尾巴

俗话说“春夏养阳，秋冬养阴”，冬天可是女性进补的好时机。今天的这款当归补血汤补气益血，对女性极易出现倦怠、乏力、头昏有特别好的疗效，最重要的是做法非常简单，特适合每天匆匆忙忙的上班一族。当归，是一种多年生草本植物，药用其根，它味甘而重，能补血、行血，由于它对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，
回锅肉

天天吃土豆

蒜薹是大蒜长出的花莛，是人们喜欢吃的蔬菜之一，容易被误写为“蒜苔”。蒜薹中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。　　蒜苔含
蘑菇鸡汤

小耿妈妈

蘑菇的作用1.提高机体免疫力　　蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。　　2.镇痛，镇静　　巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act－2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。　　3.止咳化痰　　蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用
茄汁鱼片

天天吃土豆

木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。木耳的功效：补气养血；润肺止咳；抗凝血；降压；抗癌；运血。一般人群均可食用。冬笋
荸荠鸡翅

映映爱美食

荸荠：莎草科荸荠属浅水性宿根草本，以球茎作蔬菜食用。古称凫茈（凫茈），俗称马蹄，又称地栗，因它形如马蹄，又像栗子而得名。称它马蹄，仅指其外表；说它像栗子，不仅是形状，连性味、成分、功用都与栗子相似，又因它是在泥中结果，所以有地栗之称。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，
菠萝鸡胗

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菠萝营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。据专家研究表示，菠萝中所含的蛋白质分解酵素可以分解蛋白质及助消化，对于长期食用过多肉类及油腻食物的现代人来说，是一种很合适的水果。另外，菠萝的诱人香味则是来自
大白菜炖虾

天天吃土豆

大白菜是冬季餐桌上的常客，有“冬日白菜美如笋”之美誉，营养价值较高，含有90%以上的纤维素，还含有维生素C、维生素E等，在空气特别干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。　　大白菜要成为佳肴，在烹调时有一些讲究：先洗后切；不宜用煮后挤汁的方法，以避免营养素的大量损失。尤其是大白菜要竖着切，有研
蒜泥苋菜

淡墨痕

1苋菜洗净，切短。2蒜几粒，去皮，压成泥。3起锅，炒苋菜。4加入蒜泥，一起炒。5加适量的盐，继续炒。6继续炒，至熟。
酒酿圆子

淡墨痕

1准备酒酿。2糯米粉加热水揉成团。3搓成小圆子。4锅中放水，先煮酒酿。5倒入糯米小圆子，一起煮，然后，加糖。6加些枸杞，增色又好吃。7出锅，甜甜的酒酿圆子做好了。
酸椒腊肉面

水青青

1锅里下水烧开下入面条2待面条熟透捞出3煮好的面过清水洗两片沥干水4锅时放入猪油烧热，加入清水或高汤烧开，下入冲好的面条。再加入炒好的酸椒腊肉。不好意思，这是昨晚上炒好的，忘记拍图片了。5加点盐和鸡精以及葱末即可出锅啦

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