晚餐菜谱

洋葱炒对虾

爱跳舞的老太

1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆
奶酪焗三文鱼

之吗

相公和犬子都喜欢吃三文鱼刺身，但我一直对生的东西有些顾忌，这次就做个奶酪焗三文鱼，三文鱼肉质紧实，鲜甜香嫩，丝丝入扣，大块朵颐。
自制炸糕

绿野薄荷

1看看原料吧2江米面稍加一点面粉，用七八十度的水和成烫面。3和好的面团4手上沾少许油，将和好的面，在手心摊成小饼子，取豆沙团成团儿，包成炸糕坯子。5温油下过，用小火炸制6一直要用小火慢慢炸7炸到金黄色即可。8看看成品吧
金针拌四宝

绿野薄荷

1看看原料吧2将胡萝卜，搓成丝，黄瓜，娃娃菜，切丝，香菜切段。3胡萝卜过一下油，有利于营养的吸收4所有原料放入盆中，加入香油，醋，味精，盐，黑白芝麻拌匀即可。5看看成品吧
甜辣玉米排骨

红豆厨房

在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的，可预防心脏病和癌症。玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，可为幼儿和老人提供钙质
卤牛腱

elmonte

卤菜不但简单而且味道又好，凉吃热吃两相宜。儿子抗议了几次，说我家为什么很少吃牛肉。看来不吃牛羊肉的老妈我也要慢慢学煮这两样肉类啦。上次牛腱特价，就买了2斤，把它们卤了吃了2顿，反映还不错的。
香煎椒盐鸡翅

elmonte

上个月在中国超市遇到一位老太太在找椒盐，就带她去找到了椒盐，顺口问了她用来做啥菜，她告诉我用来腌鸡翅很好味道。于是我也买了一包，在我生日那天，按她告诉我的方法做了鸡翅，拿去朋友为我办的party上吃，朋友都很喜欢，纷纷说好吃呢，还跟我要了做法，想不到简单出美味呢。很感谢那位老太太，要不然我也不会买椒
大炒勺家的招牌菜“双冬雪菜扣肉”

大炒勺

“雪里蕻”又名雪菜，每逢入秋季节雪菜上市便可以进行腌制，把雪菜腌制月余便可以食用。“腌雪里蕻”是北方人比较喜欢的一种腌菜，北方人管叫“腌雪里蕻”，而长江以南人们大多管它叫做“雪菜”，吃法做法很多，是一款不错的大众化的腌菜。在家庭腌制“雪菜”时一定要用粗盐才好，以25%左右的盐来腌制，每天要把雪菜上下
蒜香虾脯包菜

牛妈厨房

虾脯是老大从广东给我托过来的，最爱虾脯了。有时候炒制蔬菜，我就直接用虾脯来代替鸡精来调鲜了。而且虾脯的口感极好，十足的丰富哦。用它炒制出来的蔬菜款款很鲜美，款款都有丰富的口感呢。虾脯是什么呢，虾脯就是用虾米菜脯一起炒制出来的小配菜。很鲜美很有味。送上今天用菜脯炒制出来的包菜先，真的很有味。
健康主食----南瓜发面葱花饼

mother52julina

1将南瓜去皮，去瓤，切成小块，放入蒸锅中蒸。2将蒸熟的南瓜取出，放入容器中凉凉。3将面粉，酵母放入南瓜泥中。4搅拌均匀，和成面团，放温暖处醒发。5将醒发好的面团，放在案板上，下剂子，将每个剂子擀开，均匀的抹上大豆油，撒上精盐，五香粉，葱花。6卷起，做成饼呸，再擀开，平底锅放油烧热，将擀好的饼放入锅中

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