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  • 【MOMO年夜菜】五福临门 日式根菜杂煮

    MOMOCOOK

    这道日式根菜杂煮,是日本新年的时候必不可少的一道吉祥菜.根菜本身在我们东方文化中就有着各种吉祥寓意,这道杂煮里更是包含了6种根菜.小芋头和魔芋,取其谐音"余",即年年有余;莲藕,在日本有着遥望未来的寓意,在我们中国也有路路顺通的吉祥寓意;牛蒡,是一种非常健康的食物,是隆盛只根,健康之源;胡罗卜,日语

  • 爱心双味蛋卷

    江太

    元旦第2日,依然系一个假期,早上起床觉得好冻哦,又冻又饿,都唔知道食D乜好,见住仲系床训紧既两父女,特然间想整下蛋糕仔,等距地起身就吃到香喷喷既蛋糕。(上两日有个老朋友居然带怀疑既口气话:“D蛋糕咁靓都唔知系米你整既!”).......所以反正都要整早餐咯,我就干脆将整蛋糕既过程影落黎,证实下先..

  • 六六大顺——营养全面的拌杂蔬

    艺妈厨房

    在奉行养生的今天,在顿顿大鱼大肉的春节,我相信好多人都喜欢这道健康养生,营养全面的凉拌杂蔬。6种食材,寓意六六大顺。希望您喜欢!

  • 一帆风顺--木瓜红烧肉

    大脸娃娃

    一帆风顺,无论是事业,还是生活,一帆风顺是所有人新年的美好愿望。祝愿美食家所有的朋友们在2011年都能实现这个愿望!

  • 干炒酸辣面

    meimei.lam

    1炒面材料:-2把亚叁酱倒入一个碗里,加入适量的水搅均。备用。3热油,爆香葱蒜和指天椒,加入烧肉和鸡丝煸炒。4肉类炒的有点转色,将调好的亚叁酱汁倒入锅里炒均。5青菜和葱棵洗净和切段。也放入,6一起煸炒,加入适量的调味料。7黄面也洗净加入。8火快速翻炒,手要快翻炒哦,不然面会炒到糊哦。9最后炒好,将一

  • 四喜烤麸

    圈住美丽

    一道经典小凉菜,在素菜馆或者酒席上都比较常见,非常受欢迎。

  • 美容汤花胶炖鸡---附(干鱼肚)的泡发方法

    乐逍遥

    中国著名海八珍补品︰鲍、参、翅、肚中的肚即是指鱼肚,也称为花胶,是鱼的鳔晒干而成。鱼肚的营养价值也很高,它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。有滋阴养血,固肾培精,对于肺肾虚弱、贫血等功效。是很好的一种滋补养颜食品,通常搭配鸡来煲汤,爱美的女生可不要错过哦。 花胶

  • 韭菜炒猪红

    蓝色南半球

    1猪红切块、韭菜切段。2烧热锅倒入油先炒姜然后倒入猪红。3然后把韭菜加入一起翻炒均匀,加入盐糖胡椒粉即可。(两者都不宜炒久不然会很老。)

  • 土耳其鹰嘴豆

    tumeigui

    鹰嘴都是土耳其产的、人们用来焖米饭、有用番茄酱做成小菜的快餐。 实际上鹰嘴豆用高压锅炖最快。我目前还没有、所以就用小锅炖。

  • 清蒸牙片鱼

    芷菲

    1制作此道菜的材料。2葱、姜、红辣椒切细丝备用。3把鱼的内脏和鱼鳞清洗干净备用。4这条鱼好大的,从尾部的位置分成两段。5在鱼的表面切上几刀。6在鱼的腹部也切上几刀。7先在鱼腹的那面淋上料酒腌制一会儿。8腌制一会儿再把鱼的正面翻到上面来,继续淋上料酒。9在鱼的上下两面均匀地撒上适量的精盐。10取一个盘