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  • 红烧鲈鱼

    西马栀子

    红烧鲈鱼,营养丰富,味道鲜美,做法也简单很多人都喜欢的家常菜。鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效,对肝肾不足的人有很好的补益作用。

  • 蛋黄焗南瓜

    A苹果小厨

    诱人的咸鸭蛋黄,诱人的金色南瓜,两种金色,组合在一起会有什么效果呢?

  • 豆腐羹

    幸福的热带雨林

    1水生洗净,锅里下水,下水生同煮至开锅。2下水豆腐,用勺把整块的豆腐弄碎。3再次开锅后下泡发洗净切丝切好的木耳丝。4碗里用生粉兑成水淀粉备用。5开锅后下水淀粉勾薄欠。6下蛋液和香油、盐胡椒粉调味。7关火撒香葱起锅。

  • 白菜鱼丸汤

    幸福的热带雨林

    1鱼沿脊背片开。2顺着鱼刺用刀刮出鱼肉。刮好一面后,另一面用同样的方法取出鱼肉。3取出的鱼肉。4剩下的鱼骨剁好。5锅里烧水,把鱼骨一起下锅熬汤。6鱼肉加蛋清一个,生粉,盐和少量的凉水一起用料理机打成鱼茸。7汤熬好后,取出鱼骨,捞去鱼沫。8鱼肉用手挤成丸,下锅煮开。9白菜洗净切好,倒入锅里一起煮至软烂

  • 土豆焖鸡(咖喱鸡)

    喜欢蛋炒饭

    1把土豆去皮切成滚刀块。2把鸡翅斩小块3锅内放少许油倒入鸡块进去翻炒,放点姜4翻炒至鸡块发白。倒入生抽、料酒翻炒。5加水没过鸡腿。盖上盖子焖一下6水开后倒入土豆、加盐烧开煮。7慢慢熬,收一下水。给鸡腿和土豆充分入味。8放老抽上色。放胡椒粉提味。其实如果有咖哩粉的话,就放咖哩粉。但是我家没有。我就用胡

  • 《葱烤鲫鱼焖肉蓉》

    奇海生态

    《葱烤鲫鱼焖肉蓉》(11月9日创意命名) 烹饪方法简介:鲫鱼去鳞、腮、肠后,用清水洗净血水,用小勺将用肉糜、姜、盐、料酒、六月鲜、白砂糖、味精调制的‘葱姜鲜肉蓉’,然后入葱油锅煎制后,淋入料酒、老抽、白砂糖、胡椒粉、香葱和清水,盖上锅盖烧10分钟左右,使鲫鱼腹内肉蓉熟透,再收汁调味勾芡即可装盘,色香

  • 清炒蔬菜五宝

    水的清新

    颜色鲜艳,营养全面,让人食欲大开的一道菜。吃第一口时你不会觉得他特别,接联吃下来,他总能带给你意外的“惊喜”,五种蔬菜放在一起各有各的味道却不会相冲突,清爽而让人回味。。。。

  • 换心辣椒

    水的清新

    早上吃面条时,我喜欢做一些换心辣椒。特香。。。。

  • 虎皮扣肉

    水的清新

    虽然自己做的吃的放心,肉特香,肥而不腻,但我仍不是很喜欢吃这个菜,主要是怕胖咯~~~~可还是忍不住吃了三块啊!唉~~~不知体重会不会增加呀?

  • 腐乳排骨

    爱吃de胖子

    1排骨放入水中泡出血水控干备用。2粉皮用水泡软。3土豆去皮洗净切滚刀块。4葱切段姜切片。5热锅下油,先放入糖小火炒糖色。6再放入排骨挂糖色。7再加葱姜,八角,豆腐乳,豆腐乳汁,五香粉,美极鲜,盐,水,炒匀。8大火烧开转小火盖盖炖50分钟。9再放入土豆炖15分钟。10最后放粉皮炖五分钟出锅即可。