手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
  • 人气小吃---炸洋葱圈

    kiss战女

    小小的炸洋葱圈,从快餐店的单点到大餐厅的边盘、配菜都能见到它的身影。其实做法超级简单,在家完全可以做出酥脆可口的洋葱圈,无论是看球还是看电影或是聚会都是一道非常不错的小吃。

  • 香煎三文鱼

    heejin

    我的西餐处女座献给平安夜~~老公平时下班晚,也就很少有时间出去外食,特别是遇到节假日,还不是周末平时做韩国料理比较多,正好赶上圣诞,试着尝试了下,其实重要的是那份心情料理重要的除了厨艺,设备条件,环境,悟性之外最重要的是制作美食时候的那份期待的心情材料全部买齐了,一顿还用不完,冰箱里又剩了不少~

  • 培根绿酱意面

    heejin

    意面比较喜欢用绿酱做的,卖意面地方应该都有意面绿酱,但最好买好的品牌,没有添加色素的,发现好多次外边餐厅用的是加色素的,颜色太绿了~~

  • 牛排三明治+快手豆腐皮凉菜

    Alvin的美味厨房

    换一个角度来享受家常快煎牛排的美味,这样一个三明治不仅会更对得起这一块标致牛肉,而且焦香的肉片和面包还有酸黄瓜的搭配会让你胃口大开!一块恰到好处的肉眼牛排就是这一餐的主角,还有salad?嗯,凉菜,豆腐皮和番茄还有鲜嫩的香菜,特别加入香醋和红糖一起调味。对了,还要喝点什么?我很在乎这块牛肉的味道,所

  • 香橙比目鱼塔科卷饼

    Alvin的美味厨房

    这是道来自墨西哥的家常菜,当地大街小巷都有得吃,简单说来就是用Tortilla(小麦和玉米做成的饼皮)卷起各种好料,一口下去实实在在。不过说来好笑,第一次看到Taco的时候就想起来小时候外婆常做的什锦卷饼,还真是一样一样的啊...主料用了大比目鱼肉,比较适合油炸,深炸之后口感软糯鲜香,当然除了大比目

  • 大阪烧

    Alvin的美味厨房

    1卷心菜和预拌粉的比例为3:12一个大板烧用150g卷心菜和50g预拌粉即可;3水量是口感的关键,本需75ml,量杯越少越不精准,可配合电子秤先量取150ml,后倒出一半重量即可;4将预拌粉和水搅拌均匀至全无结块,随后入鸡蛋搅拌均匀;5入卷心菜丝、胡萝卜丝、腊肠薄片、虾肉,搅拌至均匀裹住面糊,盐调味

  • 炸翅根配奶油酱

    521mamin

    在家自制西餐,简单美味

  • 烤羊腿 美式

    andrew1984

    圣诞节。火鸡在感恩节已经吃过了。烤羊腿吧。也很有感觉。如果烤箱不大,烤一块羊肉也好。土豆羊肉一起出锅。我的大爱呀。

  • 红酒烤鸭

    芹意

    烤鸭是咱们中国的传统美食,西餐中也非常常见,当然烤的方法是不同的。自己在家烤鸭子吃,没必要烤上一整只,两条鸭腿也就够了。怎么烤呢?关键在腌制。 今天这道红酒烤鸭有点儿创意——中西调料我都用了,当然也不是乱用,还是参考了一些网络知识和菜谱的,不然烤出来味道“乱七八槽”没人吃也不好哈。 因为主要调味

  • 平安夜大火鸡

    bitter_sweet_September

    西人圣诞节的大火鸡就像我们年夜的饺子一样,餐桌必备,我和我们家张小胖也跟着凑热闹,烤了一只15磅的肉乎乎的大火鸡,跟大家分享下。