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最早接触海螯虾还是在2010年的世博会，奉命为小南国集团新品研发部做一场新西兰海鲜评鉴活动。其中就有这个新西兰海螯虾。之前只闻其大名，从未有幸目睹。法国人钟情于浪漫，在情人节会用螯虾搭配鱼子酱和香槟，作为一套大餐的开场白来用。螯虾又被称为天龙虾，以其肉质甜美，此物只有天上有，人间难有几会得，而闻名于
1材料：螃蟹蒸熟2材料：番茄+黄瓜+青柠檬3材料：Tabasco Sauce 塔巴斯哥辣酱油4材料：橄榄油或食用油5材料：柠檬草6步骤：红椒切块+黄瓜切块 放入搅拌机7番茄切块 搅拌机8青柠檬榨汁+刮皮 放在一旁9柠檬草切细放入搅拌机10番茄1个+黄瓜2/3条+青柠檬汁少许+青柠檬皮少许+柠檬草少许
有时候家里就是需要一锅有肉有菜香喷喷冒着热气的烤菜，发挥你的想象力，把喜欢的食材搭配在一起，一点点最简单的调味，烤上半个小时之后，每样食材都会争相表达自己最简单最好的味道！既然如此不花心思，何不再来一盘有酸乳酪、刺山柑、和香浓坚果的沙拉呢？一起来动手吧！
烹饪有些食材时我会有种强烈的使命感，90%的工作食材本身已经完成，需要做的只是运用炉火释放出这些美妙的味道。茄汁、牛膝与鳀鱼，不仅有 off bone 的诱惑，更可以搭配 spaghetti 或者面包成为更加隆重的一餐，最后是烤杏仁片和意芹碎，仔细享受吧！
1中种材料揉成团，发至两倍大，手指蘸面插入不回缩2加入除黄油外主面团材料3后油法，揉至扩展阶段，加黄油，揉至完全阶段4松弛30分钟，至1.5—2倍大，我放了一晚上才变成两倍大5分成9份，分别揉圆醒发20分钟6将每份擀成椭圆形底边压薄7将提前做好的椰蓉馅放到面饼上8自上而下卷成椭圆形，收口捏紧9排到烤
一款普通的基础面包，早餐时无论是直接吃或者是切开抹果酱，又或者是做各种各样的汉堡，都很美味，经典又百搭。吃上一份好早餐，带来一份好心情，让阳光充满每一个早晨。
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