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（百度）灯笼果又名红姑娘，表面橙红色或橙黄色宿萼味苦，果实味甘、微酸。性寒，味苦。成熟的果实可生食。清热解毒但孕妇忌用。一般来讲红姑娘皮是凉性的药物，可以泡水，能轻咽利喉，清凉撤火，有清热、消炎的功效
天气渐热，来杯蜂蜜柠檬水，口感酸甜，具有生津、减肥、止渴、祛暑、养颜的功效。稍在冰箱放一会儿，口感还是不错的。我这个是用柠檬现泡的水，若是柠檬多的话可以把柠檬外表用盐洗净，然后把皮刨丝，连同果肉一起用蜂蜜腌起来，放冰箱冷藏。喝的时候兑上温水即可当日常茶饮，不过注意储存时间不要太长。
果酱可根据水果的酸甜度，水果酸就多加点糖，水果甜就加点柠檬汁。糖和柠檬能适度的增加口感和防腐效果，而且糖可以促进水果果胶的析出；还有水果的水份，水果水份足的就少放或不放水（先用糖腌一个水果也可以出水），也可加点淀粉或麦芽糖（注意甜度）来增加黏稠度，水份少的水果，适度加一点水；但注意煮水果时一定要全程
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