1香草荚剖开取籽并剪成小节放入牛奶中,小火熬至微开,静置10分钟待用2然后把切碎的白巧克力加入牛奶中搅拌融化3继续加入泡软的5克吉利丁片(吉利丁片用冰水泡15分钟方可用,牛奶约40度时放吉利丁片)4最后加入100克淡奶油,并倒入方杯里,斜着慢慢倒入,然后放冰箱冷藏定型5取新鲜芒果削皮后,切成丁,放筛
爱做梦的朋友们,有没有被这浪漫的童话画面给迷住双眼啊?水果拼搭不再是简简单单的切块扔进盘子就完事了,喜欢追求精致生活爱做梦的你,不妨可以来试一试用水果拼出一幅盘子里的童话故事,如果做给孩子吃,有趣的画面就可以更会大受孩子的欢喜哦!来吧!让我们和水果一起疯狂起来
此配方是根据小嶋老师书中的招牌布丁做了微调。配方中增加了蛋黄的分量,带出了浓浓的蛋味,而牛奶里也加了些炼乳,让这款布丁融合了更多的奶香,并且甜而不腻。以下配方可做6杯100ml的布丁。