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Creme Brulee作为经典的法式甜点，口感细腻柔滑超甜蜜，做法也很简单，可以提前做好放冰箱冷藏，饭后作为甜点也可以哦。吃的时候用小勺轻轻一敲，将薄薄脆脆的一层焦糖敲开，底下是冰凉顺滑的蛋奶布丁，甜蜜~~~
火龙果的果皮含有非常珍贵的营养物质——花青素。花青素是一种强力的抗氧化剂，强于胡萝卜素10倍以上，且能在人体血液中保存活性75小时。 花青素能够保护人体免受有害物质——自由基的损伤，有助于预防多种与自由基有关的疾病。 花青素还能够增强血管弹性，保护动脉血管内壁，降低血压。同时还可以增进皮肤的光滑度，
1把草莓去蒂洗净，控干水分。2把草莓改刀切成小块。3加入白砂糖，用保鲜膜覆盖，放入冰箱，过一夜，吧水分杀出。4放入广口锅，放入冰糖，大火煮开。5煮开后，转为小火，收汁煮15分钟。6滴加半个柠檬的柠檬汁，继续小火煮10分钟。7放入容器里，放凉，密封，入冰箱，随吃随取。
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