1张图片
“
在网上逛的时候，看到这款免烤的焦糖牛奶鸡蛋布丁，样子可爱滑嫩，非常喜欢，分享一下 ”
食材明细
美食特点
又滑又嫩的焦糖牛奶鸡蛋布丁（不需要烤箱哦）的做法步骤
-
-
2
溶化到深色的时候，不要过了啊，加入热水搅拌就好了，这个就是焦糖。
-
-
4
鸡蛋2个搅拌后，用过滤网筛2遍，可保证布丁嫩滑哦，
-
5
筛过的鸡蛋，牛奶240克，qq糖50克，我用的是香橙口味的，放一块儿。
-
6
隔水溶化qq糖就行了（蛋黄+牛奶+QQ糖放在容器里，再放入有水的锅 里，水烧开，关火，不停的搅拌，QQ糖就溶化了）
-
-
-
9
取布丁的时候，用牙签转一圈，将模子扣在盘子上，也可用热毛巾捂一会，然后将模子拿走。
本次制作《又滑又嫩的焦糖牛奶鸡蛋布丁（不需要烤箱哦）》所使用的厨具：其它、煮锅
手机版
鲁ICP备17000595号-38
