甜品菜谱

苦中一点甜——百利爱尔兰咖啡冻

岛主药仙

爱尔兰咖啡算是鸡尾酒的一种，而且是为数不多的热的鸡尾酒。第一次喝爱尔兰咖啡，是在英国一个小镇的乡村酒吧里面，酒吧里面有各式的加了酒的咖啡，我特意选了爱尔兰咖啡。香苦的咖啡，顶着新鲜的奶油，淡淡的威士忌酒香百利甜酒是鲜奶油和威士忌的融合于是我就突发奇想，做一个冻版的固体爱尔兰咖啡
蜜枣粽

俊良老妈

蜜枣粽是北方最典型的粽子，几乎家家户户都是包这个口味。后来，虽然引进了更加丰富多彩的粽子口味。不过，最经典的，也是人们最爱的！你觉得这个说法有道理吗?我家吃粽子少，懒刘和俊良都是嗜肉族，爱吃肉的。妈妈平时也爱吃粽子，最爱的，也是大枣粽。我买了“好想你”的大枣（很甜，但是比较贵，78一包，心疼啊），来
紫薯炖梨

小耿妈妈

1紫薯洗净。2去皮切块。3梨同样去皮，核，切块。4紫薯加冰糖，水烧开改小火炖十分钟加其他所有的材料。5再次烧开就行了。小窍门银杏里面的芽要去掉。
水果牛奶冰

尘欢

1熟红豆、芒果、荔枝、猕猴桃、牛奶备用。2芒果，猕猴桃去皮，切成块，荔枝去壳。3水果丁放入碗内，加入牛奶，和适量的糖（依个人品味）。4加入适量的熟红豆。放入冰箱内冷冻二十分钟即可。
第一次包粽子

江南0924

小时候我最喜欢吃粽子，那时吃的粽子全都是爸爸妈妈的同事还有邻居们送的，因为妈妈不会包，我从没见过包粽子的。这次心血来潮想着自己包粽子，但是心里还是打鼓的，怕包漏了。动手做之前和老公闲聊，说我没信心，老公说我“你吃过粽子吗？吃了三十多年呢，看也看会了呀。”于是我让他给我做个示范,他却坚决不动手，切，我
【夏日小凉菜】：双色皮冻

kiss战女

1用修眉夹去除猪皮上的毛发。2将将肉皮上多余的白色油脂刮掉。3锅置火上加入适量水，放入葱姜、料酒，将生猪皮放入锅中煮10分钟捞出。4放入清水中冲凉刮去肥油。5将处理好的猪皮切小段，改刀切丝。6锅中加足量水，八角、葱姜入锅。7倒入肉皮调入适量盐，大火煮开。8转小火煮至肉皮软烂，汤汁浓稠。9挑出调料，取
【夏日小凉菜】木瓜牛奶冻

爱下厨的猪

冰冰凉凉的木瓜牛奶冻，香甜的木瓜醇香的牛奶冻，炎热的夏天，把这份冰爽的美味端上餐桌。
椰浆芒果西米露

草莓

上次去外面吃饭有送甜品，就是一碗西米露，我当时觉得真好吃啊，所以决定自己也回家做去，就买了西米，看到家里还有一罐椰浆也用上了~芒果现在的很好吃很甜，就放入多多的果肉，料足比外面的好多了~
不用脱模的（时来运转金瓜慕斯）

天使落凡尘

金瓜营养丰富，壳也可以用来做容器真不错呢，省去了脱模的繁琐。
油桃果酱

爱美的家

从做了草莓酱以后，就对超市卖场中五颜六色的果酱再没了丝毫的兴趣。咱自家出品的安心牌果酱，无论从卖相，口感，还是食品安全上都更胜一筹。这次用了女儿爱吃的油桃做果酱，她是从油桃在水果店露面开始，每次见每次必买，前阵子价格实在太贵我每次只允许她买几个解解馋，眼下是油桃大量上市的时候了，价格也越来越亲民，

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