甜品菜谱

夏日红茶冻

春夏秋冬美食手记

清凉一夏！
芒果切开没熟怎么办——芒果沙冰

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大青芒，想直接吃，切开——没熟，酸的不想吃第二口。但切开也没法再放了，怎么处理？加糖拌起来。加点儿自制酸奶，妥妥一杯新饮料。
少女心火龙果牛奶小方

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少女心爆棚的火龙果牛奶小方，粉嫩嫩，颜值高，做法简单，好看又好吃的小甜品。????
鲜芋仙

冷水浮萍

鲜芋仙是夏季甜品，很好吃，里面的配料可以根据自己喜好随便加，比如煮熟切块的荔浦芋头、煮熟的花生等
蛋挞

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1准备好食材。2面粉加入鸡蛋、糖、奶粉、水和20克软化好的黄油，用手把黄油跟面搓匀，再揉成光滑的面团，包入保鲜袋，放入冰箱冷藏30分钟。3准备好100克黄油。4黄油擀成长方形，放入保鲜袋，放入冰箱冷藏30分钟。5把冷藏好的面团从冰箱取出，用擀面杖擀开，擀成比较有规则的长方形，宽度比黄油片宽点，长度是
草莓油酥蛋糕

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表层酥脆而内部松软细腻,加上草莓的果香,十分可口。
桃子慕斯

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1准备材料：选色泽鲜艳的大桃子一个切块，300g水中加入40克白砂糖、50克的冰酒煮开。2加入切好的桃块煮三分钟关火，晾凉后入冰箱冷藏一夜3滤出桃汁，剥去桃皮，桃汁的颜色非常粉嫩好看，散发出的气味也非常诱人4吉利丁片3克用20克桃水浸泡软，隔热水融化。5切一片海绵蛋糕，厚约1厘米，铺在六寸模具中。6
杨枝甘露爆浆蛋糕

舒芙蕾DxDKM

1先将纯牛奶、色拉油隔水加热拌匀，加入低筋粉、玉米淀粉、泡打粉拌匀，加入蛋黄拌匀。2蛋白、细砂糖、塔塔粉、食用盐打发后与以上拌匀即可。3倒入90g四寸模具中烘烤，上火190℃-下火160℃·18分钟左右。4先将黄油加热至沸腾（发泡）。5融化后陆续加入低筋粉、椰浆粉、全脂奶粉拌匀。6再慢慢加入纯牛奶、
菠萝西瓜沙冰

鸣翠燕

1菠萝、西瓜榨汁。2放入冰袋冻成冰块。3放入冰袋冻成冰块。4取适量菠萝、西瓜冰块即可。小窍门可以将冰块放入破壁中打碎。
香蕉牛奶蛋糕

蓝雨阳光780913

入口甜糯，是早餐和下午茶的小点心。

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