汤类菜谱

黄豆仔排汤

香橙可米露

1洗净材料备用，黄豆提前泡几天或一个晚上。2高压锅中放入清水，加入仔排，开盖煮着。3煮至出现浮沫后，再用勺子捌清。4然后加入料酒适量，加入陈皮桂皮生姜丝。5等水再次煮开后，加入泡好的黄豆。6再次捌清浮沫后，盖盖上汽后转小火15分钟关火，焖15分钟，开盖放入葱段，加神奇牌蔬菜调料粉和盐调味即可。小
冬瓜虾仁汤

小厨飘香

这个冬瓜虾仁汤是妈妈教给我的。每次喝到它，就会感觉到一种温暖和甜蜜。浓浓的汤汁、鲜鲜的味道，不得不说是一道非常美味的汤品。
家常菜------番茄山药汤

小惠子

山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖，延年益寿的功效。多吃山药对身体可有好处了。
当归滋补羊肉汤

草莓

冬天冷的时候那段时间总是手脚冰凉的，就喜欢喝羊肉汤，又跟着身边一个朋友学着煲了这个汤，据说也很滋补的，放入当归有补血活血功效，黄芪就可以补气~跟羊肉一起煮就可以补气血，治虚亏，是很滋补的汤，冬天喝最好不过了。
菠菜丸子汤

然然她爸

1买点萝卜丸子备用，当天的和隔夜的都行。2菠菜洗净备用，可以不改刀。3锅内加水烧开后放入萝卜丸子，加入胡椒粉，盐。4再次开过后勾入水淀粉，下入打散的蛋液，最后放上菠菜，稍微翻动后加味精。5出锅，滴入香油。
江西瓦罐煨汤——鸡蛋肉饼汤

煨汤世家

要说南昌最畅销的瓦罐煨汤那非鸡蛋肉饼汤莫属了，也是最具人气的煨汤，一大早来一碗拌粉和一个鸡蛋肉饼汤，这是南昌人最喜欢的美味了，吃着爽滑细嫩的拌粉，喝着鲜香四溢的鸡蛋肉饼汤，美好的一天就此开始。今天我教大家如何制作美味的鸡蛋肉饼汤，现在开始了……
剑花薏米猪骨汤---春季老火汤

乐逍遥

霸王花又名剑花，具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜之功能，广东老火汤中常用的清补汤料。而冬瓜有清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑的作用；两者配合有健脾去湿作用的薏米一起煲汤，很适合在多雾潮湿的春季饮用。此汤清甜顺滑，加上其清热袪湿的功效，是广东地区春夏较常见的老火汤之一。
木瓜鲫鱼汤

kiss战女

1鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾擦去水分。2木瓜洗净去皮去籽，改刀切成厚块。3锅中倒入油烧至7成热时，将鲫鱼放入，煎至两面微黄。4倒入开水大火煮至再次沸腾。5将鱼和汤小心的转入沙锅中，下入姜片、木瓜。6转小火，盖上盖子煲1小时，食用前加盐调味即可。
江西瓦罐煨汤——墨鱼肉饼汤

煨汤世家

贫血的朋友们注意了，由其是自己女朋友贫血的，一定要给自己的女朋友多喝点墨鱼肉饼汤，她一定会更加爱你的哦。墨鱼肉饼汤多喝可治贫血哦，鲜美的墨鱼肉饼汤一定会成为贫血朋友的最爱的。今天就教大家做墨鱼肉饼汤，学了可一定要去做做哦，练练厨艺也好啊！！！
西湖莼菜汤

乐乐37

杭州名菜，先将莼菜在水中漂洗干净，将用来保存的醋去掉，对酸味能接受的话，稍微漂洗一下就行。将火腿，鸡丝以及高汤烧至沸腾后，把莼菜搁下去，搅拌一下即可，放入盐等调味料，一碗漂亮的汤就展现在眼前。莼菜是绿的，鸡丝是白的，火腿则是红的，单从颜色就能想象这碗菜的色了。如果使用新鲜的莼菜，那么要将莼菜先水煮一

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