汤类菜谱

山药乌鸡汤

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乌鸡是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药,乌鸡汤里加了山药健脾益气,更可以提高机体的免疫力.1菜品特色食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨.对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效.《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱,制消渴...
罗汉果百合排骨汤

婉雯妮子

润身体清燥火美容颜明代中医学家张景岳有云：“春应肝而养生，夏应心而养长，长夏应脾而变化，秋应肺而养收，冬应肾而养藏。”可见从长夏转入到秋季的养生着重是在“健脾润肺”上。古有说肺主皮毛，因此养肺对养颜美容也有关键作用哦~ 功效排毒轻体、润肠燥、润咽喉
清汤鱼丸

余甘果蜜的厨房

清汤鱼丸是浙江名菜，以汤清、味鲜、滑嫩、洁白而著称，鱼圆似白玉，色泽分明，滑嫩鲜美。还会添入一些火腿片，汤汁咸鲜美。做鱼丸适合用鲢鱼，这一次家有三条鱼，青鱼也做了些。鱼丸也可以加入一些肥肉，油炸鱼丸也可以。味道各有千秋。青鱼1100克（除去鱼骨）配料：香菇1朵，菜心适量，姜葱适量，盐适量、蛋清1个、
清炖土鸡汤

salila82

迄今为止第一次剁鸡，锤子剪刀斧刀齐上阵，终于把一只鸡给搞定。平时看着鸡摊店老板娘剁鸡那个利落，还以为没有什么难度，真正上手才发现这活不但需要臂力还需要窍门。一刀下去没有斩断再一刀，又错位了，再一刀，鸡骨头渣渣掉一地。。。汗。。。今天的做法是用最简单的清炖，保留了鸡的原汁原味，汤头鲜香味美，非常好喝。
海参鸡汤

coni味道

不愛喝汤的我都喝了一大碗....赶快动手试试吧大家
青菜绿豆芽年糕汤

花鱼儿

我的早餐，我作主~~~~~~青菜绿豆芽年糕汤
私菜食谱经－－韭葱鸡骨高汤【中西式万能高汤】

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私菜食谱经－－韭葱鸡骨高汤【中西式万能高汤】鸡高汤几乎在自家是时常熬煮的高汤，有了鸡高汤让食材更佳美味。而鸡高汤种类繁多，这次做的韭葱鸡骨高汤是时常使用的，很方便的，食材也很简单的。不论是汤面，炒面，炒菜，煮粥，煮汤，火锅汤底的种种中西餐的调理方式，都很适合的一道鸡高汤。在
西红柿生菜汤面

乐：在吃

1西红柿、西葫芦去皮2先炒鸡蛋，炒好后盛出备用3热锅加少许油，爆香葱碎，再加入西红柿，炒出红油4倒入炒好的鸡蛋5倒入西葫芦丝翻炒均匀，西葫芦变软后加入开水6水开后下入面条7面条煮熟后，加盐调味，出锅前放入生菜
乌鸡香菇红枣汤

Meggy跳舞的苹果

现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素。其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，而胆固醇和脂肪含量却很低，是营养价值极高的滋补品。老年人、少年儿童、妇女均可食用，体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人更宜食用。配上几粒红枣、小香菇，不但营养丰富
腐竹青菜年糕汤

花鱼儿

我的午餐，我作主~~~~~~腐竹青菜年糕汤

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