汤类菜谱

臻蘑炖鸡汤

小木头果冻

东北的蘑菇炖小鸡也算是名菜，今天我做了一道臻蘑炖鸡腿，味道非常不错推荐给大家
素罗宋汤

花鱼儿

第一次做【素罗宋汤】老公和儿子很喜欢吃哦。。。
竹荪海带排骨汤

Lily93

1排骨洗净绰水后放在汤锅里加入姜片和适量的热水炖大概一小时2竹荪洗净泡水剪小块备用3海带也洗净切小片备用4排骨汤煮一小时后先放入海带再煮20-30分钟5最后加入竹荪再煮10分钟加入盐调味
冬瓜排骨汤

yummy！

1排骨先去掉血水2洗去泡沫后加水放锅里煮，分别加入调料（八角、花椒、姜）3水开了加如冬瓜，放盐4水开了就好了
桂花红枣南瓜汤

爱跳舞的老太

在深秋季节，亲家母送了一个大南瓜给我，我放在阳台上日晒夜露，春节期间用这个南瓜与红枣炖汤，非常好吃。
香菇木耳淡菜汤

食·色

香菇，又叫香蕈、冬菇，性味甘平，能健脾益胃。含有蛋白质，脂肪，多种氨基酸，多种维生素。木耳又叫云耳，性味甘平，能凉血润燥，含有蛋白质，糖，胡萝卜素，爽歪歪，麦角甾醇，卵磷脂，脑磷脂等。香菇、木耳自古以来被人们视为素食佳品。据说，两者均可降低血清和肝脏胆固醇含量，防治动脉壁脂质沉积和动脉粥样硬化斑块的
湘食记|胡萝卜廋肉汤

sclfox

胡萝卜（红萝卜）瘦肉汤清甜，有止咳润肺之功效。过年的时候，在小姨家吃过一次，肉质特别鲜嫩，觉得非常美味。于是向小姨仔细问得做法，回家做了一次，非常成功，故分享给各位吃货。此种做法和一般煲汤的做法不一样，带有典型的湖南风味做法，先炒，然后煮汤。
酸辣豆丝汤

乐：在吃

1准备食材，白薯粉提前浸泡，豆腐皮焯水后用清水浸泡，芹菜叶有点蔫，也先泡一泡2豆腐皮切丝3锅里加入适量清水4先下入白薯粉煮5白薯粉煮软后，再下入豆腐皮丝，煮好后，加入胡椒粉，这样胡椒粉不会结团6勾入流水芡7略煮8放入芹菜叶，加少许盐、白醋调味9酸酸辣辣的，很适合天气凉时喝
自制醪糟

鱼双双

1糯米提前浸泡一晚。2上蒸笼蒸50分钟左右，米不要有夹生就好。3安琪甜酒曲4克。4酒曲用凉开水搅拌均匀。5搅拌好的酒曲倒入蒸好的糯米中拌匀。6把剩余的凉开水也倒入糯米中搅拌好，用勺子把糯米压平整，中间六个孔。7加盖，过上棉被，冬季大概2天就好了。8成品，好香。小窍门做的过程切忌不要有油和生水，器皿用
西红柿汤

政妈妈

家常菜――西红柿汤

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