汤类菜谱

挪威家常菜——番茄鳕鱼浓汤

我在等风

挪威人喜欢用鳕鱼和三文鱼做各种鱼汤，搭配新鲜的欧包和时令沙拉就是一顿热呼呼的晚餐，格外适合漫长寒冷的冬季。今天的热汤配了很多的蔬菜，而且大部分的蔬菜都搅打成泥，融于汤中，就算是不爱吃蔬菜的小朋友们也无可挑剔，浓浓的番茄味绝对是小朋友们的大爱。
木瓜百合银耳

雾霜

1银耳四分之一个用温水泡发后去蒂撕碎备用。2干百合提前浸泡备用。3木瓜半个去皮、籽切小块。4将泡发好的银耳、百合放入炖盅。5加入适量的水和冰糖，放入炖锅按甜品键炖。6一个小时后加入木瓜继续炖三十分钟即可调至保温键。随吃随取。
一鱼两吃之鱼头豆腐汤

Meggy跳舞的苹果

一条草鱼分成三段，鱼头鱼尾用来做汤，鱼身另做它用。于是便起了这么个名字。鱼头和鱼尾一定要过油煎黄，再放热水，这样煮出的汤才不腥，而且汤白如乳。另外为了去腥，还要将鱼头处理一下，将里面的鱼牙部位去掉，这样在吃的时候，既可以去腥，还不至于吮吸鱼头时将嘴弄破。另外，放一点醋也可以去腥；出锅前撒些白胡椒粉，
金汤汆肉片

馋嘴乐

看到过很多的金汤菜肴，其中都提到一种调味料----海南黄椒酱，并且都提示必须要有黄椒酱才可以熬出“金汤”。因为在超市没有看到过黄椒酱，突发奇想，利用黄灯笼椒试试如何？所以自己就DIY做了一款黄椒酱！今天就用自己做的黄椒酱烹制一道“金汤汆肉片”，味道清香、色泽诱人。
南瓜椰子浓汤

享受生活的糖豆

1金色圆南瓜。2南瓜切小块，约1小碗。3椰子汁1听。4将南瓜、椰子汁、冰糖、洗净的糯米一同放入豆浆机，加水至水位线，选米香豆浆或八宝米糊都可以。5做好的南瓜椰子浓汤。小窍门1、糯米可使汤汁浓稠，不放也可以，可适当增加南瓜的量。2、先放椰子汁再加水，方便调整水位。
酸辣汤

橘子小厨房

酸辣汤，汤如其名，酸中透着辣，是一道开胃去腻又助消化的汤。在这寒冷的冬天，喝上一碗酸辣汤，不光胃口全开，喝完浑身还热乎乎的，别提多舒坦了。
孩子最爱----------淮山玉米胡萝卜汤

yin_0106

每次LG说不回家吃饭，偷懒的时候又到了，自己好对付，一瓶辣椒酱就饭也可以；但孩子不行，琢磨着做点什么打发孩子，既要有营养又要孩子喜欢，同时我又可以偷懒，那这个汤最合适不过啦，有荤有素，这个素还有几样可选择，准山、甜玉米、胡萝卜，总有一样喜欢吃吧！我今天的荤用的是冰箱存货，做菜剩的一个鸡腿及昨天买的肉
杜仲猪腰汤

为食老虎仔

很有益的一道汤。
酸萝卜老鸭汤

悦悦玉食

为了和这个酸萝卜老鸭汤，一个月前就特意把萝卜泡上了，现在时间到了，赶紧拿出来做汤，酸酸的真的很开胃。
奶油蘑菇汤

清花淡茶

奶油蘑菇汤营养丰富又健康，味道更是美味~

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