汤类菜谱

彩色花生馅汤圆

飞鱼童话

这两天一直在下雨，说好的秋老虎似乎也不见踪影，气温一直在下降。阴雨连绵的天气最想吃些热腾腾的东西，正好上周逛超市时女儿也提到过汤圆，于是经过密密麻麻的搜集资料过后，开启了我的第一次汤圆之旅。本以为制作起来很方便，没想到一直从下午做到了傍晚。女儿全程陪伴在我身边时不时地问下，妈妈，什么时候能吃汤圆啦？
疙瘩汤

花菇儿

1葱姜放热油中炒香2放入洋葱炒香3放入肠翻炒，加入酱油，醋4放入水烧开5把虾皮和面疙瘩放入煮熟6放入盐，味极鲜酱油调味，再加入葱7打入鸡蛋即可
挪威家常菜——三文鱼芦笋浓汤

我在等风

虽然国内大部分地区依然非常炎热，可是挪威已经早早的凉爽下来。一年当中，从10月份进入雪季，一直要延续到转年的5月份。漫长的冬季，使得各种暖汤成为挪威家庭餐桌备受青睐的晚餐。三文鱼富含DHA,DPA和Omega-3，对人体的心脑血管都有好处，挪威经常有连续一星期不见阳光的时候，多吃三文鱼更有好处。芦笋
木耳菜鸡蛋粉丝汤

花鱼儿

1食材：鸡蛋、木耳菜、粉丝2将木耳菜清洗一下，捞出待用。3将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒。4打成蛋液。5烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。6接着，下入粉丝，加入一些清水煮开。7然后，合入炒好的鸡蛋和清洗好的翻动一下。8最后，加适量的盐。9加适量的鸡精。10调味翻匀，即可。
冬瓜烤鸭汤

江南烟雨雾朦胧

1把冬天切成片，清洗干净2把一起炖汤的烤鸭准备好3锅中倒入少许油，放入姜丝，冬瓜片煸炒1分钟4在锅中倒入适量冷水，漫过冬瓜，中火烧的半开后，放入烤鸭，继续炖汤5等冬瓜颜色变的透明，汤汁变乳白色沸腾，即可关火。6放入适量盐、味精，葱结，拌匀后装盘小窍门味道鲜美，清火，也挺滋补~
羊肝菌煲鸡汤

炫润丝巾

羊肝菌的作用：羊肝菌是世界上很名贵的食用菌，属高级营养滋补品。含丰富的蛋白质、多糖肽、碳水化合物、多种维生素和20多种氨基酸及微量元素。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能；对精肾亏损、阳萎不举、性功能减退、性欲冷淡有明显的改善作用；对头晕失眠、肠胃炎症、脾胃虚弱、消化不良、饮食不振有良好的疗效。长期食
家常丝瓜瘦肉汤

糯糯的糯米丸子

丝瓜中含的维生素B1防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩。故丝瓜汁有“美人水”之称。
白菜肉丸汤

糯糯的糯米丸子

从小就很喜欢猪肉丸子，猪肉丸可以煮也可以炒，都很美味。
西红柿鸡蛋汤

羊脂仙露

1西红柿切块2鸡蛋磕到碗里打散3秋葵切丁4油烧热下八角、花椒炸一下5下葱花爆香6倒入西红柿块翻炒7加入开水，烧开8倒入鸡蛋液9待蛋花飘起倒入秋葵丁，加入盐、鸡精粉再搅一下出锅
牛腩萝卜汤----清甜营养的滋味

落叶漫天飞

1牛腩买回来（一整张切出来卖的那种），冲洗干净，切成块。姜片也切好。2先用电饭锅煮开2/3锅开水，开了后把牛腩和姜放进去煮。直到牛腩可是软化，但是没有酥烂。3白萝卜去皮切块（也可以不去皮）。4把准备好的萝卜和八角倒进牛腩里面，如果觉得水不太够，可以适当添加一些开水，只要不超过最高水位就可以。5继续通

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