安然ar
1将鱼洗净，沥去水分，起一油锅，煎鱼2放适量料酒去腥味3等鱼煎至两面金黄，放入葱、姜，倒入开水，一定要放开水，这是汤白的关键，大火煮开后小火10-15分钟4放入切好的豆腐，再煮3-5分钟5加盐、鸡精、胡椒粉调味就可以出锅了
吖冰
猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维 生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。猪心除了养心安神、益脾止血的功效，还可滋补润燥，不失为过年的一道甜品。
大炒勺
“羊汤”在我国饮食文化中有着悠久的历史，据说，在夏商时期我国中原一带便有饮羊汤的习惯。“羊汤”在我国很多地区都有，最早是由游牧民族传至中原一带。据考察，目前，在江浙、川陕、西北、东北一带都有制作羊汤的悠久历史。“羊汤”的做法和品种很多，有滋补形的、治疗和预防疾病形的，还有一般饮用形的。因此，根据功能
1将棒骨焯水，放一勺料酒去腥。2焯好水的棒骨用清水冲洗掉血沫等异物。3将棒骨放入沙锅，一次加足水。4放入葱、姜。5锅开后转最小火炖2小时。6熬制过程中撇去油花和浮沫。7关火等汤稍凉用细目筛过滤。8将高汤和肉骨分开放进保鲜盒。9等汤凉透后盖上盖放冰箱保存，也可用保鲜袋分装保存。小窍门1、棒骨一定要焯水
爱跳舞的老太
这个是春节前做的菜。青鱼身用来油炸，鱼头就做了汤，平常做鱼头汤都是放豆腐的，这次放了大白菜与平菇，一样好吃。
这个猪骨头，是做香肠剩下的骨头，只能做汤了。
萝卜白炖羊肉，又是家乡的一道美味！
吃饭才是硬道理
冬天的养生佳品，其实特别简单，一块棒骨，两根胡萝卜，少许调料，半小时就可以搞定！美味啊美味，还有滋补作用呢。
草莓
百合可润肺止咳、清心安神，可以治疗肺热咳嗽、虚烦惊悸、失眠多梦等症，是非常好的保健食品，特别女性更应该多吃来滋补，金鲴立鱼的鱼刺附近有点苦味，有清热祛痰的功效，两者结合能滋阴润燥，化痰定喘，养阴益气的作用。 煮后的百合带有丝丝甜味，跟鱼骨散发出的稍许苦味结合一起，搭配会很清爽甘甜。
刘英杰
1准备一块冬瓜。2把冬瓜挖成球，我把挖球剩下的冬瓜切了块，图上没照，嘿嘿。3锅内放入底油，油热，放入葱姜爆锅，出香味后，放入虾米翻炒。4出虾米的香味后，放入冬瓜。5放入清水，水量适个人喜好。6大火热开即可。
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