白~雾
自制的鱼丸,特别鲜美,粉丝也很爽滑,这粉丝不但柔韧耐煮,而且煮后晶莹剔透,看着特别有食欲。鱼丸汤里放点粉丝和荠菜,清新鲜美不油腻,连汤带水的特适合秋天。
y圆子y
鲫鱼汤,是一种让人喝了就还想再来一碗的那种,鱼肉什么的我倒不是很感兴趣,这个汤,那真的是鲜美啊。这次做的是菌菇鲫鱼汤,加了荷包蛋一起炖,真的超级好喝
中华琪食
小时候,家里种有棵枸杞树,一到叶子密而多,嫩又绿时,奶奶就很喜欢采摘来煮猪肝瘦肉枸杞叶汤了,很清甜,嚼到枸杞叶还有股甘甜清香味,奶奶说:清肝明目,去燥去湿很好!可以说这是小时候的味道,每每做这汤都是____怀念!
烟雨心灵
1小菠菜择洗干净,菠菜很嫩,根我也留着吃了2入沸水锅汆烫一下,捞出过凉水3鸡蛋打散备用4胡萝卜切丝备用5锅入油烧热,爆香葱花6下胡萝卜丝炒一炒7加1大碗水8烧开后下汆烫好的菠菜菠菜嫩小,不用切段,整颗下就行9再次煮沸后打入蛋液10加盐和胡椒粉,拌匀出锅
若宁若平
连藕绵软,所以用最简单的方式来做这款汤,真正原汁原味
雨欣欣欣
今天朋友送了新鲜的芙蓉花这么美味又漂亮的食材当然要做一道简单的汤喽。
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灰树花俗称“舞茸”,是食、药兼用蕈菌,其气味、清香四溢,沁人心脾;其肉质脆嫩爽口,百吃不厌;它具有松蕈样芳香,肉质柔嫩,味如鸡丝,脆似玉兰。其营养和口味都胜过号称菇中之王的香菇,能烹调成多种美味佳肴。灰树花炖鸡汤,清甜滋补,冬天气候寒冷干燥,适量补充一些汤汤水水,对人体非常有益。
香香的小厨房
1甲鱼洗净,切成块2葱姜蒜洗净,切好3锅加热,将甲鱼油放入锅中,煸炒出油,加入葱姜蒜炒香4加入甲鱼块翻炒至变色5加入料酒翻炒均匀6将炒好的早鱼盛入砂锅中,加入水大火烧开转小火慢炖一小时左右7加入盐调味即可8成品图
厨娘宋宋
1准备食材2桂圆去除外壳,雪梨去皮切块备用3将所有食材倒入砂锅加入冰糖4加入800毫升清水5大火烧开改小火6炖二十分钟即可7成品8成品
1准备食材,白菜叶子和梗部分开2砂锅加入清水烧开下贡丸煮至变大3加入白菜梆子,百叶包煮三分钟4加入菜叶煮至断生5加入半茶匙盐和三分之一茶匙鸡粉调味即可6成品,撒上葱花即可7成品