汤类菜谱

猪肝冬瓜汤

若宁若平

猪肝，食部100克含蛋白质21.3克，脂肪4.5克，碳水化合物1.4克，钙11毫克，磷270毫克，铁25.0毫克，锌5.78毫克，硫胺素0.40毫克，核黄素2.11毫克，尼克酸16.2毫克，抗坏血酸18毫克。性味归经猪肝味甘、苦；性温；归肝经。功效补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气
暖胃骨汤

燕燕航航小吃货

1食材准备如图，香菇，黄花菜，薏米，腐竹全部要泡发。2除腐竹全部下锅，大火炒开后，转中火煲一个半小时到两个小时，中间下适量盐。放的水量就是把一锅汤煲成半锅，一次放够中间最好不加水。3煲好加盐鸡精调味，泡好的腐竹放下去开两下就关火。腐竹不喜欢可以不加。
【小森妈妈菜谱】男士滋补-海马枸杞无花果煲瘦肉

小森的妈妈

在男士滋补方面，相信总不会缺海马一席之地。海马具有强身健体、补肾壮阳、止咳平喘等药用功能，加上我们常用的煲汤食材，做出一道能温肾补阳、调补气血的靓汤，喝完感觉元气加倍噢~小森的妈妈温馨提示：此汤不适合体燥的人饮用。还有虚火旺盛的时候，尽量少饮用，建议先降火再行饮用。_________________
豆浆黄鱼汤

异族极限

说起鱼汤，第一反应就是鲫鱼豆腐汤，排骨鲫鱼汤，印象中的鱼汤汤色奶白，汤汁浓厚，但自己家怎么也做不出来，有人在为如何煲一锅奶白色鱼汤绞尽脑汁，尝试各种方法，仍做不出饭店里那种汤色。事实是这样的，如火候和油量不够的话很难达到自己想要的汤色，饭店里是这么做的，在锅里放入厚油，姜片在锅里爆香，鱼煎到两面金黄
秋季养肺甜汤

菊子厨房

银耳，有清肺养血、滋阴化痰之功效。加上冰糖和枣口感滑润，香甜醇美。雪梨，性寒味甘,有润肺止咳、降火清心等作用;柚子，有很好的清热解毒的功效,而这结合能止咳润肺。
豆浆煲鸡

宝妈小厨.

天冷了就得吃点热乎乎的，我家每周都得煲一只鸡，煲的软烂脱骨，又香又嫩，再喝着热乎乎的汤，大冷的天，特别是还没暖气的季节，那叫一个舒坦，吃得直冒汗，全家都夸，这小日子太好了，这肉这汤都吃不够，一周一只太少了，得多做！也难怪家人直夸，今天的鸡汤宝妈可没加水，用的是豆浆，要说这得啥味，鲜美呀！汤奶白奶白的
两人份的牛尾萝卜汤

喜欢美食的洋洋

天气越来越冷了，晚上最适合喝碗热气腾腾的汤了。
五指毛桃煲鸡汤

句号哥哥

五指毛桃为岭南常用草药，以桑科榕属植物粗叶榕的根入药，其性平，味甘、辛，有健脾补肺、利湿舒筋之功，用于脾虚浮肿、食少无力、肺痨咳嗽、盗汗、风湿痹痛、产后无乳等症。此外，五指毛桃又是一食药同源的植物，在广东地区民间用来煲汤。近年来，五指毛桃这一宝贵的植物资源引起了药学工作者的高度重视，对其化学成分、药
苏伯汤

大海微澜

焖烧苏伯汤，好吃有营养！苏伯汤是哈尔滨俄式西餐厅中最普通的一道汤菜，酸甜中有咸，味厚色浓，开胃下饭，营养健康。受俄式西餐的影响，秋冬季哈尔滨人都喜欢做这道汤菜，用新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香菜叶，配牛肉或牛骨煮制而成。焖烧的做法更简单，所有食材装入焖烧杯，加入开水，真空断热焖熟，原汁原味，营养更丰
青红萝卜猪展汤

心煮艺的厨房

青红萝卜猪展汤的汤色清澈如茶，口感清润鲜甜。软糯的萝卜，紧实的肉质，吃起来极富层次感。而蔬菜独有的清香稍稍淡化红肉的浓郁，味道却更加清爽可口。此外，青萝卜有清除内脏尘埃的功效，红萝卜有宽中下气、健胃消化之力。猪肉能补阴益髓，蜜枣润肺益气，合而为汤，利水开胃，简直是入冬滋补的佳品。

上一页 1052 1053 1054 1055 1056 1057 1058 1059 1060 下一页

推荐菜谱