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为什么称为气血汤呢,红枣、红豆、花生、桂圆,这样的搭配,想想不用介绍应该都知道功效了吧。冬天来临的时候,很多女性都开始怕冷了,手脚冰凉,是时候好好补一补气血了。我也是怕冷的人,很多东西真的是任何外界条件也改变不了的,比如怕冷,那么就自己尽可能调节吧。今天的这款汤我姑且就这么称作气血汤,特别适合女性。 ”
食材明细
美食特点
气血汤的做法步骤
制作小窍门
食材没有固定的量,看自己喜好来。
其实食材本身炖出来汤就是甜的,红糖可加可不加,看自己喜好
最初水要一次性加够,不要中途加水,如果真要加,加开水
如果想保持红枣完整就后加,我更喜欢红枣煮化了融合在汤里的感觉。
本次制作《气血汤》所使用的厨具:砂锅