1准备食材2萝卜去皮切块,木耳泡发去蒂撕小朵。3肉末中放入料酒,淀粉,葱花,盐拌均匀。4用手心和勺子将适量肉糜团成肉丸子备用。5锅中烧半锅水,放入木耳,肉丸盖盖煮至肉丸浮起。6放入白萝卜煮至熟,加入盐,拌均匀即可。7成品图
1银耳泡发,红枣,梨,山楂洗净。2山楂去核,红枣去核切块。3把梨去皮切块,与红枣,山楂,银耳一起放汤锅里熬煮。多加些水,熬煮时间长了银耳里的胶质才能充分释放。4大火煮开后小火熬,可以在锅盖下架根筷子,防止溢锅。5熬了半小时,炖下去三分之一的水。煮到自己喜欢的程度即可。6成品图。