汤羹菜谱

鱿鱼鲜肉汤年糕

牛妈厨房

离不了得汤年糕，在这忽冷忽热的春天是再适合不过了，煮上一锅汤年糕，按需配上一匙辣酱，提神醒脑好吃的不要不要哦。而且配年糕的料都十分的随意，按你自己的喜好来添加就不会错啦。我今天配的是肉丝，鱿鱼还有包菜。
松茸鸡汤

美乐猪

松茸的营养价值和药用价值极高。现代医学表明，松茸具有提高免疫力、滋阴补肾、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。
鲜香美味黄金粥

轻食日记

春天到来，万物复苏，气温时高时低，流感侵袭。春日食粥，营养搭配为关键，胡萝卜富含胡萝卜素，南瓜保护胃黏膜，促进肠胃消化，黄金粥为小米和苦荞米搭配清血养胃好搭档。
橄榄炖猪粉

爱烹饪D馋猫

橄榄，又名青果，因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名，它是一种常绿乔木，原产中国。橄榄营养丰富，果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质，其中维生素C的含量是苹果的10倍，梨、桃的5倍。其含钙量也很高，且易被人体吸收。中医认为，橄榄性味甘、酸、平，入脾、胃、肺经，有清热解毒、利
黄豆藜麦排骨汤

五台山礼麦藜麦

1黄豆提前泡发。2骨头洗净后冷水下锅氽烫去除血沫和杂质。3排骨氽烫好后捞出温水洗净备用。4藜麦用清水淘洗干净。5将排骨放入电砂煲中煮开后倒入黄豆。6再次煮一个小时后放入藜麦。7继续煲至两个小时后即可断电后用余温焖煮。8盛出前放少许食盐调味即可。小窍门1、黄豆要是没时间提前泡发，干黄豆也可直接和排骨一
海鲜藜麦疙瘩汤

五台山礼麦藜麦

1海鲜洗净煮熟，沉淀汤汁、取肉待用。2葱切片，韭菜切小段，土豆切丝。3面粉放入盛器，将水龙开至滴水的状态，用筷子将面粉搅成小面疙瘩后，取出摊放。4锅中少油爆香葱片，下土豆丝煸炒至软，将沉淀好的海鲜汤注入锅内烧滚，撒入搅好的疙瘩推匀；汤再次烧开，将打散的鸡蛋撒入锅中；边洒蛋液边用铲子搅拌。5待蛋液全部
藜麦草菇汤

五台山礼麦藜麦

1蔬菜洗净，草菇切片，小番茄对切、香菜切末备用。2藜麦放入细目过滤网，用清水冲洗一下备用。3鸡汤、藜麦、清水，放入汤锅，大火煮开。4加入小番茄、草菇，开锅后转文火。5大约煮15分钟左右，加入香菜末关火。6最后加盐、胡椒粉调味即可。
花菇焖芥菜

爱烹饪D馋猫

1食材。花菇，干贝，虾米先提前浸泡，腊肠斜切，姜切片，蒜头去衣切片。2介菜取半个再切成半，把介菜心去除能减少苦味。3水煮开加入少许白糖跟食用碱煮融。4加入介菜焯水1分钟，捞岀漂凉沥干水。5热锅先爆香花菇。6花菇爆香后撇一旁再爆香干贝虾米。7最后将腊肠，姜片，蒜头爆香。8所有辅料爆香之后加入介菜少炒几
水蒸蛋（嫩的技巧）

蓝爵家纺_eyRcMS

1准备图中所需2将鸡蛋打匀，备用3取适量盐，用热水融化，无颗粒4此时盐水太烫，加入适量冷开水调温，倒入蛋液轻轻搅拌（忌猛搅蛋液）5可加入适量牛奶增加口感（可直接加温水），放入笼中蒸，中大火10分钟即可（忌加生水和热开水）6加入少许熟酱油、葱花、香油等。这样蛋羹味美，质嫩，更营养，奶可以不放，放奶口感
红糖龙眼红枣羹

老方小雨

桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血，具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。红枣又名大枣，味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性的功能；红枣含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份。特点是维生

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