汤羹菜谱

紫薯银耳羹

悦悦玉食

天气越来越热，胃口好像也没有以前好了。最近都是走的简单的路线，但是营养还是要跟上滴。
羊肉丸子冬瓜汤

一笑嫣然

很多人吃羊肉都怕上火，其实搭配点冬瓜，做成羊肉丸子冬瓜汤，这个问题就能轻松解决，两种食材可以相互补益，不必担心上火的问题。这道羊肉丸子冬瓜汤是我家常喝的，如此搭配味道格外鲜美。
【奶油拉花南瓜糊】

暖调蓝0429

一场完整的家宴，各种前菜主菜固然重要，收尾的甜品，也是不可忽视的。清甜健康的南瓜糊，制作过程中完全不需要添加额外的糖分，完全依靠南瓜本身的额甜味，健康又放心。简单的几滴淡奶油拉花，使得原本朴素的南瓜糊，颜值立刻飙升！如此快手又美味的奶油拉花南瓜糊，你的家宴，值得拥有！
【‬发菜豆腐羹】 --- 千丝万缕一碗汤

诗心

对于饮食，一个地方有一个地方的习惯，一个家庭有一个家庭的习惯，我们家除了早餐、午饭、晚饭都喜欢有汤，即使有时候没时间细火慢炖，也要来个快手的。发菜豆腐羹，是我常做的，色彩缤纷，味道清淡而鲜美。只是要做好这个汤，需要练习一定的刀工，才能切除粗细均匀的豆腐丝，于是我也做了详细的步骤记录。
奶油蘑菇汤【芸芸小厨】

芸芸小厨

白蘑菇和香菇营养都极为丰富，更美味。奶油的香甜口感，难掩蘑菇天然的香味，配上脆脆的面包干，浓郁层叠的口感，一定让你爱上它。
鲜甜可口的【两菌汤】

依然美食

最近都在忙着做土司，可是个人觉得土司比蛋糕难多了。我看了许多大师级的烘焙老前辈的帖子，他们也会有抓狂过，也会有组织不好的时候。不过他们说的不好就不发了，确实不好的时候看着都揪心更别说发了。我今天也把面筋和过头了，忙乎了一个早晨就这么泡汤有点不甘心啊。不甘心归不甘心日志还得更新啊。还好有些存货，这个汤
酸辣漫

康康1818

海带是一种营养价值很高的蔬菜，含有丰富的碘等矿物质元素，具有降血脂、降血糖的功效。平时烹饪大多是凉拌，周日看电视，学了一道烹饪海带的菜肴--酸辣漫，好吃不贵、营养又美味。
银耳莲子羹

是甜甜呀

1银耳用清水泡软洗净撕成小块。2莲子用清水泡软洗净。3锅内煮开水，放入银耳。4莲子也一起放入。5煮开盖上盖子转小火，煮半小时左右。莲子熟透银耳也可以了。6最后按口味放入冰糖，我放了五小包这个量。
三红汤

食·色

老早就听说，从来没做过，据说女孩子补血喝此汤很好。三红，红枣，红豆，红衣花生。花生有一把，不过是炒过的，凑合着拿来用。红枣很大，三红，就用三颗好了。洗净去核，据说，枣核比较上火。用电炖锅来煲汤，不必事先浸泡也可以炖到豆粒酥烂。据说，此汤补贫血，尤其是对缺铁性贫血最后，在早上9-11时，脾经当令时喝，
松茸龙骨汤

漫香小屋

这松茸还是去年暑假的时候老公和儿子去西藏自驾游带回来的，当时一打开袋子就闻到了一阵浓浓的天然香味，用松茸和泡松茸的水煮的汤根本不用多余的味精等调料，只用盐和一点糖就行，最后的汤和肉都散发着一种菌菇类的天然香气，吃的就是自然的食材的鲜味。

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