汤羹菜谱

海带黄豆猪尾汤

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海带是一种营养价值很高的蔬菜，同时具有一定的药用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。
鲜鲍鱼瘦肉汤

康妮chen

【鲜鲍鱼瘦肉汤】具有滋阴润燥，清心安神的功效。鲜鲍鱼不仅能让汤水鲜美，又具有丰富的营养价值，鲜鲍鱼有补虚、滋阴、润肺、清热、养肝明目的作用。
西洋菜陈肾生鱼汤

康妮chen

西洋菜是广东民间秋冬日常用以煲或滚汤的时蔬之一，其性平，味甘中带涩，这微涩味常给人们以清润生津的作用，它能清肺热、润肺燥。蜜枣则性平味甘，能益心润肺生津，亦是广东民间秋日常用煲汤佐料之一。陈肾是腊鸭肾的一种，但却是广东特有的食材，用生抽、盐、酒、生姜等腌而成。在广东，民间常用陈肾煲粥对小儿、老人厌食
冰糖番薯蛋花汤

花鱼儿

1食材：番薯、鸡蛋（已打入碗中）、冰糖2将番薯洗净、去皮。3放在案板上切成块，待用。4在鸡蛋中加适量的料酒。5打成蛋液，待用。6接着，将番薯下入锅中。7搁入适量的冰糖。8然后，加入一些清水煮开，煮至番薯熟软。9最后，合入蛋液搅匀，即成。小窍门甜度根据自己的口味调整。
鲜美无敌~春季养生汤羹~干贝银鱼海米蛋羹

摩西膳坊GODOFMERCY

一年四季春夏秋冬，汤都是中国人餐桌上不可缺少的食物。这道蛋羹时在传统的蛋羹上提升了质量，里面的食材丰富；而且营养价值极高。纯天然的味道，不需要再加鸡精、味精等提鲜调味品。在膳食里补充一定量的海鲜对健康非常有益。当下，正是海鲜大行其道的时候，不妨尝试做春季养生汤羹！干贝银鱼海米蛋羹做法简单方便，轻轻松
桂圆红枣炖燕窝

康妮chen

燕窝是美容滋补佳品，我同事和我都买了燕窝，黔驴技穷，想不出怎样炖燕窝，同事教我这款【桂圆红枣炖燕窝】，她自己试了几次，有补血养颜的功效。我按照同事教的方法，炖好了尝过，真的觉得挺好。【桂圆红枣炖燕窝】特别适合女性朋友，尤其是经期后调理身体，当然桂圆红枣能补血养颜，与燕窝搭配双得益彰。
冰糖银耳羹

馋嘴乐

银耳含有蛋白质和多种氨基酸、人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供，银耳还含有多种矿物质，营养价值很高，是一种高级滋养补品。并且银耳富含天然特性胶质，所以很多的滋补饮品都用银耳作为主料熬制汤羹，长期服用可以润肤。这款“冰糖银耳羹”的特点是采取蒸制的方法制作而成，黏糊糊的一款营养佳品。
菠菜蛋花汤

馋嘴乐

蛋花汤的特点就是保证凝固的蛋液要漂浮在汤中，不论怎么搅动，蛋花总是处于漂浮的状态。所以这就是做好蛋花汤的关键技巧。请您看仔细，简单的方法，事半功倍。
南北杏橄榄猪肺汤

食尚煮易

南杏仁又名甜杏仁、南杏，专供食用，含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺滋养肌肤的作用。若用於止咳，以北杏入药。南杏仁为杏树科的不同品种的种子。外形似苦杏仁而稍大。南杏仁性味甘平无毒，可润肺止咳，多用于燥咳，虚劳咳嗽。北杏仁又称苦杏仁，可作为中药使用，降气止咳平喘，润肠通便。用于咳嗽气喘、胸满痰多
花生仁汤

豆帝煮Man

闽南传统早餐之一，具有一定代表性！宴席、早餐都常见其身影，花生仁汤是最具闽南特色的小吃之一

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