汤羹菜谱

虫草花汤

yanqm86

1虫草花用水浸泡会，然后洗干净和淮山猪肉一起放在炖盅里！2炖盅加适量水，放到电力高压锅里炖一小时！3一小时后虫草花汤炖好了，加盐，即可吃了！4装一碗试试，不错，很好喝！
蘑菇开会——雪菜杂菌汤

绿野薄荷

1主要原料2各种蘑菇洗净，杏鲍菇切长条。3雪里蕻洗净切碎，泡去一部分咸味。4将各种蘑菇焯水备用。5在排骨汤中放入蘑菇，雪里蕻，少许盐煮制。6煮开后放入白胡椒粉，味精即可。7蘑菇开会——雪菜杂菌汤
首乌核桃乌鸡汤

火镀红叶

家家户户都有个“妙手巧厨”，我家就肯定是我本人了,煲个靓汤就是我大显身手的时候了；首乌核桃乌鸡汤可增强免疫功能、降血脂与抗动脉粥样硬化，还有女士最喜欢的延缓衰老的作用，儿子现在还在求学中，这种汤最能补益身体与大脑了，冬季喝上一大碗，手脚都...
紫薯豆浆羹

囍不惹

紫薯吃了对身体好，含很多微量元素，搭配糯米，豆浆，燕麦，味道棒棒哒，而且营养也更丰富，颜色漂漂亮亮的，小孩子也喜欢，
鲜味鲍鱼瘦肉汤

安娜蔡蔡妈

一道很家常的汤，味道极鲜。
冬瓜排骨粉条汤

顶顶当当

这道汤搭配的菜刚刚好，个人觉得再多或少一样都没了这味道
西洋菜猪肉汤

食尚煮易

猪肉不一定要红烧，炒制，亲们试试这种吃法吧：肉的味道鲜甜、类似白切鸡的做法呢~ 想喝汤，又想吃到鲜甜的猪肉，还想吃上一碗蔬菜，可是又不想洗那么多碗筷，这款汤懒人必备，一煲汤里有肉有菜全搞定~
咸骨火腿萝卜汤

食尚煮易

一次性买了几斤大骨，煮熟后腌制起来，放进冰箱保鲜，偶尔想吃咸骨菜干粥、咸骨芥菜头汤、咸骨萝卜汤等便可以随时熬汤。做咸骨一定要腌制时间足够，香味才能渗透骨头里，啃起来才过瘾。像这样的寒冷气候，腌制三两天就可以了。广东菜里有一道特别的芥菜咸骨煲，相信很多吃货们都尝过，在冬天这个时候非常受欢迎的哦。有机会
猪尾花生木瓜汤

食尚煮易

煲汤在很多人的理解中就是费时，特别是广东的老火汤，至少要熬2个小时以上才够浓味，对于很多上班族来说要喝上一碗靓汤也相对困难了，建议时间紧迫的亲们可以用电压力锅代替瓦煲，省时又省力，所有食材处理好放入锅中，添加上适量的清水，就是家人喝汤的水量放足够，因为用电压力锅煲汤时食材和水分处在密封状态，极少挥发
冬瓜丸子汤

康妮chen

冬瓜丸子汤是我很喜欢的汤，也是粤菜的清淡汤水，浓香不油腻，丸子是客家肉丸和鱼丸，还放了芦笋和胡萝卜，色彩丰富，口感更丰满，除了丸子还有虾仁，荤素搭配的汤水鲜美极了。冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经；具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓等等的功效。

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