汤羹菜谱

萝卜炖羊骨

紫婉豆

1把羊肉用清水洗净2锅内烧水，水开后把羊肉下锅焯五分钟，焯去血水捞出3备好调料4切好调料5另起锅烧水，加适量料酒，加入切好的调料。因为中途最好不加水，所以一次加多点水6把羊肉倒进锅内，加几颗冰糖大火烧开，中火慢炖两个小时7备好萝卜8两小时后羊肉差不多软了，下入萝卜和盐9因为家中有老人，所以要软点，又
肉丸三鲜汤

紅紅

这个肉丸三鲜汤是用史云生原味上汤煮的，非常鲜美！肉丸是自己做的，加了蘑菇，西红柿和菠菜，冬天来这样一碗鲜美的肉丸汤，好温暖！
排骨玉米红枣汤

lu529

1排骨焯水去腥，撇去浮沫放姜红枣炖30分钟2加入西红柿（朋友说加西红柿排骨会更香）玉米继续炖3最后加入盐调味即可
详解墨鱼处理全过程&墨鱼小排汤

行不改名

墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴。
番茄鱼头豆腐汤

尚小可

1原料：番茄2个，鱼头1个，豆腐，蒜，姜，葱2番茄，豆腐，配料切好备用3鱼头对半切开，加盐，料酒腌制4起油锅，放姜，葱，蒜爆香5下番茄翻炒6炒至番茄软烂出汁7加入适量清水8放鱼头，豆腐大火烧开后，转小火炖约15分钟9加盐，醋，番茄酱调味后出锅10成品
草头豆腐衣鸡蛋汤

卿惜

1食材：草头,豆腐衣，鸡蛋2草头洗净，将顶端的叶子摘下来备用，其它部分用来炒着吃或腌制咸菜。3豆腐衣掰成小块备用4鸡蛋打散。5锅中加水烧开，倒入豆腐衣。6随后加入草头。7将鸡蛋液倒入划散，同时加入适量盐和橄榄油，等汤沸腾，即可出锅。
一碗暖胃的姜葱红苕汤

八月小水

小时候家里老爱用红苕蒸饭或者熬粥，我特别的讨厌吃着，但唯独爷爷煮的这道姜葱红苕汤我却爱吃。据说这道汤是一个食堂的师傅交给我爷爷的，现在我也把这道汤做给女儿吃，女儿也非常喜欢。并且常吃红苕还有抗癌和减肥的功效。
番茄猪肝浓汤

放逐的青春

番茄入汤不仅营养丰富，还是瘦身纤体的好食材，同时可清除体内有毒的物质猪肝可调节和改善血液循环的生理功能，是秋天养肝的好食材两者合而为汤，益胃、养肝、生津，且鲜美清润可口，是老少皆宜的家庭靓汤之一
绿色面疙瘩汤

狼之舞

面疙瘩汤应该是北方的一种吃食，就是把面粉搅成小面疙瘩后下到开水锅里做成的一种汤粥。面疙瘩汤在北方是家常的一种汤粥，老人都说吃面疙瘩汤养人，暖胃。面疙瘩汤的做法很多，里面可搭配的蔬菜也因各地口味不同而各异。面疙瘩汤一般冬季做的多些，内地一般是用葱姜炝锅，水开后放上打好的面疙瘩，打上鸡蛋液成蛋花，加
昆布土鸡鱿鱼煲

爱吃de胖子

胖子制作这款汤，所用材料营养丰富，非常适合冬季食用。昆布与海带同属，但营养要比海带还丰富。昆布是一种含碘量很高的海藻。多食昆布能防治此病，还能预防动脉硬化，降低胆固醇与脂的积聚。　　　昆布中褐藻酸钠盐有预防白血病的作用；对动脉出血亦有止血作用，口服可减少放射性元素锶-90在肠道内的吸收。褐藻酸钠

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