汤羹菜谱

简单的美味养身汤---玉米排骨汤

爱美的家

立冬天气开始由凉转冷，老话说的好：冬季进补春季打虎，今天就来一道简单易做的养身汤。玉米排骨汤原料简单，只有玉米和排骨二样，因为简单所以也是我家餐桌上的常客，水果玉米口感脆甜清香，和软烂的排骨一起吃没有一点油腻的感觉，汤水中除了浓浓的肉香外还有一丝淡淡的清甜。以往炖汤都是用砂锅在火上慢慢的炖，这次用
山药排骨煲

爱跳舞的老太

一到冬天，就喜欢煲汤，我这里所谓的煲汤，其实与广东的煲汤还是不一样的。我不会放太多的东西，也不加药材，更多的就是把主料放入砂锅，小火慢炖。等味道浓郁，再放配料一起炖熟。简单的很。就如这款山药煲排骨，家里人都很喜欢，非常适合冬天吃。
萝卜丝鲫鱼汤——冬季滋补汤品

微米

萝卜：俗话说“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”，现在正是吃白萝卜的时候，白萝卜是一种营养价值较高，价格又便宜的食材，多食白萝卜可清热生津、顺气化痰、开胃助消化。萝卜性偏寒凉，气虚体质慎食或少食！鲫鱼：在寒冷的冬季，鲫鱼的味道尤其鲜美，民间有“冬鲫夏鲶”之说，鲫鱼有很高的营养价值，因为鲫鱼含动物蛋白和
绿豆酿莲藕煲猪蹄汤

打雷的下雨天

哈哈！一锅熟！有汤喝（还很好喝捏）,有肉吃,有莲藕吃（又绵又粉）省事呀！
红枣乌鸡汤

香香公主-宝群

乌鸡补而不燥，汤汁鲜甜可口，鸡肉香而不腻！乌鸡有补肝肾、益气血、调节器月经的功效。乌鸡富含极高滋补药用价值的黑色素，故自古享有“药鸡”之称。
鲜美的菌汤面

大北鼻

刚刚立冬，昨天飘了一天的雪，这个时节呢，应该来点儿蘑菇吃吃，有益健康。于是做了一锅菌汤，之后便有了这碗————菌汤面！菌汤面，顾名思义，是由【菌汤】【面】两部分组成，关键就在于菌汤。菌汤，就是蘑菇汤啦~~什么蘑菇都可以，例如：香菇、茶树菇、平菇、金针菇、鸡腿菇、松茸………看你喜欢去菜市场买几种回来
混搭也美味，强烈推荐【咸蛋果仁粥】

帅帅小厨

给大家推荐一款很是好喝的粥其中加入了果仁，这在粥里比较少见，但是味道一级棒，食材丰富，营养丰富，口感也是相当有层次这个粥是之前在电视上看到一款疙瘩汤的做法，我稍加改良做成粥，没想到味道一级棒，比原来的疙瘩汤还要受家里人欢迎
乌鸡肚片汤

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1乌鸡，猪肚用开水汆烫，去血沫异味，猪肚切成条状。烫过的猪肚也非常好切哦2锅里放一点点油，主要是为了炒的时候不粘锅，一直翻炒，知道问到有一点点焦香味，水分收到七七八八的时候，倒入开水。3一定要用开水哦，这样做出来的汤才会是白白浓浓的，，大火大火哦4继续大火大火大火，翻滚翻滚翻滚，越翻滚汤越浓白，翻滚
香菇鹅肉汤

紫婉豆

上次的鹅还剩了一半，昨天下雪突然想喝暖暖的鹅汤，于是炖上了。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质，钙，磷，还含有钾、钠等十多种微量元素。补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱．气血不足，营养不良
高压锅红烩牛腩

cyriena

番茄牛腩饭很多人都爱吃，可是做起来很麻烦，我就提供一个用高压锅做红烩牛腩饭的方法，很简单，相信你也能做好！第一次发，图片有点糙……见谅！

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