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  • 红烧牛腩

    绣花鞋

    1牛腩切小丁,然后汆水待用。2准备好郫县豆瓣,干辣椒,干花椒和八角。3锅里下油,把豆瓣,干辣椒和花椒放锅里炒香,然后加牛肉再炒一会。4锅里加水和八角,慢炖,大概三小时左右,这样牛肉才入味,才烂。

  • 番茄冬瓜汤

    绿野薄荷

    1看看原料吧2西红柿洗净去皮切块。3虾干(海米)洗净,用热水加料酒浸泡,去除腥味。4姜片炝锅,放入虾干煸炒。5炒出香味,放入西红柿煸炒。6炒到番茄出红油,放入冬瓜炒匀。7放入清水,盐,倒入煮锅熬制8熬到冬瓜软烂,淋入鸡蛋液,放入香油味精即可。9看看成品吧

  • 西红柿瘦肉汤

    小宇帅哥

    1将西红柿、肉切好2将肉放入碗里加入适量的盐和淀粉拌匀3坐锅,放入适量的水烧开4水开后将肉放入锅里5将西红柿放入锅里,放入适量的盐6出锅前放入少许的芹菜叶即可

  • 香菇丝瓜汤

    水青青

    食材:香菇200克,丝瓜500克,肉末200克,调料:精盐,鸡精,方法;1、丝瓜去皮切成三角形,2、香菇冼净过开水待用,3、肉剁成肉末,4、锅里放进清水或高汤烧开,倒进全部的材料,5、烧开后加入适量的盐,6、待熟透时,调入鸡精出锅,撒上葱花即成。

  • 麻辣鱼丸米线

    丹妮妮

    麻辣鱼丸米线还是在快餐小吃城吃到的,感觉好好吃哦,鲜美的鱼丸,筋道的米线,麻麻辣辣的汤汁,逛街逛累了,来上一碗麻辣米线,真是过瘾好吃。同事送我的米线,上次做了一次炒米线,还剩下了不少,想着吃过的麻辣米线,也试着做做,正好赶上北京这两天总是下着绵绵细雨,难得三伏天能有这样凉爽的天气,材料提前买好了,中

  • 印式鹰嘴豆浓汤 Soupe de pois chiches indienne

    沄云

    眼看要回家了,囤货是清不空了,干脆就随心所欲,看到有啥就做点儿啥。那一排瓶瓶罐罐的各种调味料粉入眼,决定再来一个印度风味餐:Masala口味的鹰嘴豆浓汤,一如既往的过瘾好吃!

  • 花生煲鸡脚

    嘟嘟香

    1准备材料,鸡脚焯水2过来依次放入绰过水的鸡脚,花生,姜,红枣,香菇,冬虫草,料酒,大火烧开转小火煲一小时3开盖加盐调味即可

  • 营养美味的广东靓汤——响螺片海底椰煲鸡

    好娇妻

    这款汤水不止营养很丰富,口味也非常鲜美...【滋阴润肺 清热润燥 明目养颜】我很爱喝,老公也很爱喝...很润,夏季秋季都极其适合饮用哦...工作强度大的白领一族们,绝对滴不能错过!上汤啦O∩_∩O

  • 霸王花汤

    火镀红叶

    霸王花性味甘、凉,入肺,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次,霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。而且,霸王花制汤后,其味清香、汤甜滑,深为“煲汤一族”的广东

  • 肥牛青菜煲

    尚食之文

    四年一度的奥运季一来临,原本正纷纷扰扰的世界似乎停了下来,无论是叙利亚的战火,欧洲的经济危机、钓鱼岛的纷争、北京的暴雨,一切的一切,都被这亿万人的欢乐节给冲淡了。无论哪一个朋友,微博里总会或多或少地有点奥运滴主题,让咱这吃货都觉得要不贴得什么,都不好意思跟人家说话~~ 体育带给人的快乐是那么纯粹,让