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眼看要回家了，囤货是清不空了，干脆就随心所欲，看到有啥就做点儿啥。那一排瓶瓶罐罐的各种调味料粉入眼，决定再来一个印度风味餐：Masala口味的鹰嘴豆浓汤，一如既往的过瘾好吃！ ”
食材明细
美食特点
印式鹰嘴豆浓汤 Soupe de pois chiches indienne的做法步骤
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1
鹰嘴豆提前一夜浸泡好，加水没过豆子，大火煮开，转小火1小时煮到粉。
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9
加入50ml稀奶油/椰奶，转中小火盖上煮15分钟
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本次制作《印式鹰嘴豆浓汤 Soupe de pois chiches indienne》所使用的厨具：不粘锅、煮锅、炒锅
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